熨烤達人 (Closed)

一直以為這家餐廳只是普通韓燒，原來是用熨斗烤肉，侍應說這樣壓著肉燒會更均勻，而且侍應們都非常熱心幫我們烤肉。我跟朋友都不太吃牛，就點了牛舌試試看，很爽口，肉厚，好吃。調味五花肉非常多汁，腌過的很惹味，燒到香脆時吃可以吃得到外面脆，裡面多汁的效果，用生菜包著吃可以增加口感層次。啤酒雞排是我最喜歡的，烤過以後還可以保留啤酒的香味，肉質結實，味道帶點甜，餐廳很貼心去掉了雞皮，適合怕肥的人吃。玉子一客包含兩種味道，有明太子和黑松露，明太子味道比較鮮明，建議大家先吃黑松露，蛋的質地很軟，即叫即做，蛋味夠香，中間夾了芝士，看到芝士流出來。黑松露和明太子份量都非常多，所以味道濃郁，很驚喜。柚子沙冰是漂亮的薄荷藍，柚子味道很清新，配烤肉能解膩，驚喜的地方是沙冰裡有加牛奶，原來跟柚子味道和沙冰口感配搭很好，再來一定要再喝。