八沢 (Moved) New Location

今晚想食串燒，見此店評價唔錯，去試一試。6：20到達，一個客人都無，有D擔心。服務員立刻上前熱情招待，話隨便坐，今日返咗好多海鮮...另一位疑似老闆再過黎推介食物，包括蠔烏冬、忌廉海鮮烏冬、豬骨拉麵（佢話D客話好食過一蘭，真的嗎？！）、串燒羊、蠔、鱔...桃味特飲：幾好，桃味唔太假又唔太甜蕃茄沙律：佢話係自家制醬料，酸酸甜甜，開胃好味蠔烏冬：蠔都幾大隻，湯底自淡淡蠔味加上豬肉味，唔錯。烏冬都算彈牙，好快已經食晒。牛舌：厚切，有口感豬肉：超正，有豬肉味又juicy雞軟骨：個人覺得咸咗少少，老闆即過黎話下次可以叫佢地輕手D，仲問未到嘅串燒要唔淡D（好細心呀！）茄子：又係厚切，外脆內juicy，正雞翼：夠惹味煙肉蕃茄：一啖食，蕃茄於口內爆汁，好熱不過好好玩白鱔：老闆話今日返兩條大白鱔，一定要試下。真係好鮮味，好食過好多高級串燒店。其實食海鮮，最緊要係材料新鮮，烹調技術的其次。食食吓都已經八成滿，老闆熱情得來又唔hard sell，不過地方就細D，下次我都要早D至得。