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2021-02-28
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今天晚上和三位好友相約晚膳，我們都發現大家很久沒有食過韓國燒烤，便決定到此享負勝銘的韓國菜餐廳。我們一行四人，叫了一個豬腩肉套餐，還另加了一個韓國炒年糕，海鮮煎餅，醬油雞及一份豬排，配以Draft Beer，簡直就是絕配！先說那個豬腩肉套餐，豬腩肉的鮮度滿分！那個上菜方法簡直就是霸氣！一整排的豬腩肉分開不同味道，有韓式辣汁味，咖喱味，黑椒味等等，簡直就是一放上枱面我們也＂嘩＂了出來！個人比較喜歡咖喱味和黑椒味，但其他味道也相當不錯！如果不想太油膩便可以用他們附送的新鮮蔬菜包着吃，吃起來多了一份清新感，可以平衡一下腩肉的油脂。再說我們另加的一份豬排。和腩肉一樣也是很新鮮，配以洋蔥和南瓜，但是在烹調的過程中也開始香氣撲鼻，這塊豬排是沒有醃的，所以肯定是頂級貨色，果然吃起來非常好吃，配以此店獨有的醬料來吃，簡直就是美味頂級享受！另外醬油雞也是十分出色，雞肉很鮮嫩，醬油和洋蔥醃料的味道也恰到好處，唯一的缺點就是雞肉比較鬆散濺起來的時候很容易散開一小件一小件，比較難控制。再談他們的熱食，海鮮煎餅就比較普通，但是味道也不錯。炒年糕相對相當出色，那個辣味是漸漸滲出來的！相當香口！而辣汁的味道也恰到好
我們一行四人，叫了一個豬腩肉套餐，還另加了一個韓國炒年糕，海鮮煎餅，醬油雞及一份豬排，配以Draft Beer，簡直就是絕配！
先說那個豬腩肉套餐，豬腩肉的鮮度滿分！那個上菜方法簡直就是霸氣！一整排的豬腩肉分開不同味道，有韓式辣汁味，咖喱味，黑椒味等等，簡直就是一放上枱面我們也＂嘩＂了出來！個人比較喜歡咖喱味和黑椒味，但其他味道也相當不錯！如果不想太油膩便可以用他們附送的新鮮蔬菜包着吃，吃起來多了一份清新感，可以平衡一下腩肉的油脂。
再說我們另加的一份豬排。和腩肉一樣也是很新鮮，配以洋蔥和南瓜，但是在烹調的過程中也開始香氣撲鼻，這塊豬排是沒有醃的，所以肯定是頂級貨色，果然吃起來非常好吃，配以此店獨有的醬料來吃，簡直就是美味頂級享受！
另外醬油雞也是十分出色，雞肉很鮮嫩，醬油和洋蔥醃料的味道也恰到好處，唯一的缺點就是雞肉比較鬆散濺起來的時候很容易散開一小件一小件，比較難控制。
再談他們的熱食，海鮮煎餅就比較普通，但是味道也不錯。炒年糕相對相當出色，那個辣味是漸漸滲出來的！相當香口！而辣汁的味道也恰到好處不是太甜也不是大濃！吃起來的時候還吃得到年糕的米香味。
順帶提一下他們的前菜是無限refill的，我們也refill了很多次泡菜！因為真的是很好吃！還有他們的新鮮蔬菜也是可以refill的！還有他們很自動自覺的幫我們玩那個鐵板，服務真的是好到不得了！
我們四個人吃吃喝喝，很開心的談了一個晚上！食物連啤酒的價錢也不過是三百多元！是一個性價比很高的選擇！值得推薦！
枱面整體佈局和前菜
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五花肉套餐
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五花肉
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五花肉
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豬排
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醬油雞
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