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2011-08-04
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朋友話好耐未有去過原居民, 想試下, 晚上7時後到, 有位, 點左兩個晚餐頭盤火腿拼蜜瓜 --- 火腿不太乾, 配蜜瓜正好煙三文魚青口沙律 --- 青口肥美, 三文魚加左少許黑椒吊味, 一流主菜牛扒 --- 要求六成熟, 但朋友嫌過熟羊肩 --- 羊肩的生熟情度就 ok , 只是欠羊味餐只包餐飲, 點了熱咖啡同凍齋啡, 熱啡 ok , 但凍齋啡就是一般茶餐廳水準, 沒甚麼特式, 甜品另叫心太軟整體出品還算 ok, 朋友就話個心太軟既伴菜"熱情果雪芭"好正
頭盤
火腿拼蜜瓜 --- 火腿不太乾, 配蜜瓜正好
煙三文魚青口沙律 --- 青口肥美, 三文魚加左少許黑椒吊味, 一流
主菜
牛扒 --- 要求六成熟, 但朋友嫌過熟
羊肩 --- 羊肩的生熟情度就 ok , 只是欠羊味
餐只包餐飲, 點了熱咖啡同凍齋啡, 熱啡 ok , 但凍齋啡就是一般茶餐廳水準, 沒甚麼特式, 甜品另叫心太軟
整體出品還算 ok, 朋友就話個心太軟既伴菜"熱情果雪芭"好正
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