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2019-05-27
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午市來到呢間餐廳,一個人都沒有。叫左個鐵人丼飯,有拖羅茸,海膽及三文魚子。拖羅及三文魚字尚可,但海膽唔係太新鮮,冇乜海膽味,個顏色都唔太討好。重點係飯係熱既,同埋係白飯,冇落壽司醋。店面寫話係日本米,但係食落似普通珍珠米。份量方面,海膽得一舊,三文魚子有十幾廿粒,拖羅茸份量正常。雖然除我之外一個客都冇,兩位侍應係各自自己睇電視,唔係話開到好大聲,不過一位睇新聞,一位睇韓劇,環迴立體聲,相當忙碌。茶都冇時間斟。講食物質素,呢個價錢絕對可以更加好。服務質素就真係有好大改進空間。接近$200的lunch, 茶記的服務。午市繁忙時段都完全冇人係有原因既,當係買個教訓。
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