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2017-05-28
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吉豚屋在油麻地經過了很多次,從未一試。想不到今天反而在將軍澳分店吃了。As its name suggests, 招牌菜一定是吉列豬排定食吧!第一次,就交給你吧。主角未到,桌上已有豬排汁及胡麻醬讓你自行調味。主角登場!吉列豬排外皮炸得熱辣香脆,內裡肉質卻保持了肉汁及咬感,不會太硬太乾。學日劇的主角一樣,把一口豬排夾著一堆椰菜絲吃下去,正!!冷凍的椰菜絲中和了豬排的熱氣,加上胡麻醬(豬排醬略咸,個人不喜)配上白飯簡直停不了(只可惜白飯不是特別好,如果是煲得軟硬恰好的日本米飯就完美了)。味噌湯味噌湯很有驚喜,是水準以上。通常香港吃到的,都是只有海苔作湯料的。而這碗卻有著蔬菜、胡蘿蔔、豬肉等,相當足料,很有誠意。環境/服務不同吉野家,吉豚屋係用譚仔的落單模式,但要加一。適逢lunch period,比較嘈吵。總結這個價錢吃到這個質素的豬排定食,十分高興,翻兜指數為10/10。可以進步的是米飯。
As its name suggests, 招牌菜一定是吉列豬排定食吧!第一次,就交給你吧。
主角未到,桌上已有豬排汁及胡麻醬讓你自行調味。
主角登場!
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吉列豬排
外皮炸得熱辣香脆,內裡肉質卻保持了肉汁及咬感,不會太硬太乾。學日劇的主角一樣,把一口豬排夾著一堆椰菜絲吃下去,正!!冷凍的椰菜絲中和了豬排的熱氣,加上胡麻醬(豬排醬略咸,個人不喜)配上白飯簡直停不了(只可惜白飯不是特別好,如果是煲得軟硬恰好的日本米飯就完美了)。
味噌湯
味噌湯很有驚喜,是水準以上。通常香港吃到的,都是只有海苔作湯料的。而這碗卻有著蔬菜、胡蘿蔔、豬肉等,相當足料,很有誠意。
環境/服務
不同吉野家,吉豚屋係用譚仔的落單模式,但要加一。
適逢lunch period,比較嘈吵。
總結
這個價錢吃到這個質素的豬排定食,十分高興,翻兜指數為10/10。可以進步的是米飯。
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