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2022-05-27
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👩🏻🍳蘭桂坊新開意大利餐廳 主打即焗pizza手工意粉及手工啤酒Babacio Cucina係Babacio分店 食品品質有保證 店内嘅用餐位置比偏少 以外賣為主 而店內以霓虹燈掛飾 夜晚飲杯酒幾有feel本人大力推薦pizza 係近日食過數一數二好食❣️🍕Boscaiola Pizza $148熱辣辣即焗即焗高質Pizza 開放式廚房仲見到chef搓麵團材料好簡單 就係 火腿 蘑菇 芝士 茄醬 但食落一D都唔單調Pizza餅底口感煙韌有咬口 批邊鬆脆每一啖Pizza都充滿香濃拉絲芝士 推薦🧀Caprese Salad $88mozzarella水牛芝士配片片新鮮番茄既清新開胃前菜 食材新鮮已經好食加埋黑醋 味道更佳🍝Pomarola Pasta $108蕃茄意粉用上鮮蕃茄 蘿蔔調製醬汁 一道傳統經典美味菜式意粉好特別 仔細睇係正方型的 手工意粉獨有既口感 麵質比較淋身 朋友很喜歡而我個人偏好較彈牙既口感🍧Gelato $38自家製朱古力雪糕 質地幼滑 味道濃郁📍 Babacio Cucina (中環)中環蘭桂坊6號地下
Babacio Cucina係Babacio分店 食品品質有保證 店内嘅用餐位置比偏少 以外賣為主 而店內以霓虹燈掛飾 夜晚飲杯酒幾有feel
本人大力推薦pizza 係近日食過數一數二好食❣️
🍕Boscaiola Pizza $148
熱辣辣即焗即焗高質Pizza 開放式廚房仲見到chef搓麵團
材料好簡單 就係 火腿 蘑菇 芝士 茄醬 但食落一D都唔單調
Pizza餅底口感煙韌有咬口 批邊鬆脆
每一啖Pizza都充滿香濃拉絲芝士 推薦
🧀Caprese Salad $88
mozzarella水牛芝士配片片新鮮番茄既清新開胃前菜 食材新鮮已經好食
加埋黑醋 味道更佳
🍝Pomarola Pasta $108
蕃茄意粉用上鮮蕃茄 蘿蔔調製醬汁 一道傳統經典美味菜式
意粉好特別 仔細睇係正方型的 手工意粉獨有既口感 麵質比較淋身 朋友很喜歡
而我個人偏好較彈牙既口感
🍧Gelato $38
自家製朱古力雪糕 質地幼滑 味道濃郁
📍 Babacio Cucina (中環)
中環蘭桂坊6號地下
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