疍家佬蒸氣石鍋專家 (Closed)

首先黎個大大盤既刺身拼盤（中 $298)，有三文魚、八爪魚、帶子、希靈魚等等。鮮竹腐皮卷 ($98) 腐皮蒸得林身，塞滿爽口既木耳蘿蔔絲，爽口又清新。白松露菌皇粥 ($180) 粥底火鍋用上雞件同菇類，煲到尾就落白松露，香口鮮味到不得了。日本大元貝 (時價) 鮮味十足，
黑松露蒸雞 (半隻 $168) 雞韓蒸得滑嫩啖啖肉，加上黑松露好香呢。
蒜蓉勝瓜 ($68) 蒸得林身又多汁。
腿蓉蒸豬毛豬 ($128) 黑毛豬片蒸起，原汁原味，豬質爽口又唔鞋口。
一口梅菜豬肉丸 ($88) 豬肉蒸得鮮味，梅菜鹹鹹香香，岩哂天寒地凍大班朋友圍住食。