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2022-12-17
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天氣凍有咩好過一碗熱辣辣嘅拉麵喺元朗幾間拉麵我都已食過又唔想返兜見到呢間 天浮橋 未試過就揀你啦😎門口有大大個紅燈籠坐位都是排排坐圍住煮拉麵開放式廚房大概都可以坐到10個人店員先介紹下湯底 湯底有五款全店湯底都是以雞白湯開始再加入唔同嘅配料熬煮而成我揀左最基本嘅鹽雞白湯值得一提 呢度沾麵同拉麵係同價 （天氣凍揀返拉麵）湯底面層舖滿白色泡泡 好似cappuccino咁好綿密每碗都跟味玉 洋葱 紫菜 京葱 錦爽雞腿肉錦爽雞腿肉 肉質嫩滑 唔算超大塊 加埋都有三片麵係比較粗身嘅 唔會煮到好淋 食落有淡淡的麥香 Like整體份量唔算太多 （我食完夠飽😆）最鐘意係流心味玉 好夠味白色泡泡下面嘅雞白湯底係較稀身仲叫左餃子 即叫即煎入口脆卜卜但味道就一般 唔係好驚艷嗰種鐘意個雞腿肉好嫩 等天氣無咁凍會再嚟試蝦湯沾麵😆
喺元朗幾間拉麵我都已食過又唔想返兜
見到呢間 天浮橋 未試過就揀你啦😎
門口有大大個紅燈籠
坐位都是排排坐圍住煮拉麵開放式廚房
大概都可以坐到10個人
店員先介紹下湯底 湯底有五款
全店湯底都是以雞白湯開始
再加入唔同嘅配料熬煮而成
我揀左最基本嘅鹽雞白湯
值得一提 呢度沾麵同拉麵係同價
（天氣凍揀返拉麵）
湯底面層舖滿白色泡泡
好似cappuccino咁好綿密
每碗都跟味玉 洋葱 紫菜 京葱 錦爽雞腿肉
錦爽雞腿肉 肉質嫩滑
唔算超大塊 加埋都有三片
麵係比較粗身嘅 唔會煮到好淋
食落有淡淡的麥香 Like
整體份量唔算太多 （我食完夠飽😆）
最鐘意係流心味玉 好夠味
白色泡泡下面嘅雞白湯底係較稀身
仲叫左餃子 即叫即煎入口脆卜卜
但味道就一般 唔係好驚艷嗰種
鐘意個雞腿肉好嫩
等天氣無咁凍會再嚟試蝦湯沾麵😆
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