魚米家魚湯米線 (Closed)

當整個商場的商鋪慢慢準備開鋪時﹐這店已人山人海﹐坐滿顧客在吃早餐。 這店的選擇其實是用上同一樣的湯底﹐ 只是分泡飯或米線及面頭那少量的材料。 因魚湯不竟會有些少腥味﹐所以這店亦下了薑來辟走那微微的魚腥。 是日叫了金菰肥牛米線及魚腐米線。金菰肥牛米線 $29 - 因金菰及肥牛沒有經醃製﹐所以能真正吃到食材本身味道及品嘗到魚湯的鮮美。 肥牛每片都很薄﹐份量不少﹐但味道帶一點牛羶。 魚腐米線 $29 - 魚腐一共八件﹐味道沒有在其他分店吃到的那麼鹹﹐真的要看彩數。 魚腐肉質軟滑﹐但因用魚肉做成﹐所以在幾件內吃到魚骨。 質素不錯﹐在寒冷天氣吃下一碗熱騰騰的魚湯米線﹐感覺真的不錯。