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2019-06-04
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金山一向都是與同事們午餐的好去處。雖然環境不是很華麗,但食物質素是不容置疑的。椒鹽茄子豆腐:一向很好吃,不過今次炸得有點乾菜苗蝦餃清清哋,幾好味。餡料亦不會過油牛柏葉很香薑葱味,亦十分爽口燒買誠意之作,不會很油膩干蒸牛肉每次必點之選。香港酒樓已經很少見到干蒸牛肉。喜歡牛肉帶著陣陣香茅味叉燒包熱騰騰,不過略嫌太細個蛋散鬆脆,加上蜜糖,十分香口豉汁味菜涼瓜排骨煎米粉涼瓜味甘,分量充足。米粉略嫌煎得未夠乾身。茶樓內大多是上了年紀的老夥記,也有一批相熟的茶客,這樣的鄰舍關係在香港買少見少。
椒鹽茄子豆腐:
一向很好吃,不過今次炸得有點乾
菜苗蝦餃
清清哋,幾好味。餡料亦不會過油
牛柏葉
很香薑葱味,亦十分爽口
燒買
誠意之作,不會很油膩
干蒸牛肉
每次必點之選。香港酒樓已經很少見到干蒸牛肉。喜歡牛肉帶著陣陣香茅味
叉燒包
熱騰騰,不過略嫌太細個
蛋散鬆脆,加上蜜糖,十分香口
豉汁味菜涼瓜排骨煎米粉
涼瓜味甘,分量充足。米粉略嫌煎得未夠乾身。
茶樓內大多是上了年紀的老夥記,也有一批相熟的茶客,這樣的鄰舍關係在香港買少見少。
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