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2016-02-02
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深水埗區的確難找到一家舒適帶靜的Cafe,經過福榮街或許會被其外貌所吸引,裝修得宜,傾計聚會絕對適合。聽聞這裡的紫薯鮮奶不錯,晚餐加錢就可以要一杯。喝後無不欣賞其恰到好處的味道,紫薯味頗濃,配合棉花的確很搭。原先怕喝紫薯會溜,但味道調教得不錯,質感幼滑。 至於食物方面反而失色了點。 Egg Benedict on toast賣相簡單,雖則Poached eggs做到流心效果,但整體賣相一般,反而會建議伴碟的配菜包括Smoked Salmon可以放上蛋與Toast之間,令Egg Benny變得豐富增加口感。晚餐亦點了蟹肉鮮茄扁意粉,賣相其實一般,看上去番茄汁比較稀,食落過酸,蟹肉亦不夠多,建議可將蟹肉鋪在意粉上增加其賣相,而意粉亦不夠彈牙,整體麻麻,下次未必會再試。這裡的環境算旺中帶靜,可惜食物整體的確一般,仍有進步空間,如果能夠加以改善,必定吸引到不少人流,畢竟同區西餐選擇較少,其實閒時經過喝杯紫薯鮮奶也不錯。
聽聞這裡的紫薯鮮奶不錯,晚餐加錢就可以要一杯。
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至於食物方面反而失色了點。 Egg Benedict on toast賣相簡單,雖則Poached eggs做到流心效果,但整體賣相一般,反而會建議伴碟的配菜包括Smoked Salmon可以放上蛋與Toast之間,令Egg Benny變得豐富增加口感。
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