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2022-10-26
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位於旺角大角咀之間的燒味店。這天剛好朋友新居入伙,當然要好好祝賀一番。朋友最喜愛的就是燒味,當然挑選了在他附近的,既方便又快捷。燒鵝,肉味豐富,口感不錯,最重要外皮還帶點香脆,帶點溫度的食物,就是這樣的美味。吃起來令我不禁懷疑是不是由燒味店自家出品,味道和街外吃到的有點不一樣,帶點木香味,但又不是燒焦的感覺。鹽焗雞咸度剛剛好,但最重要還是十分香滑,加上挑選的雞正不太肥膩,油脂分布平均,吃多了也不用擔心。叉燒方面絕對是叉燒王的級數,帶點焦香配搭蜜糖,吃起來極具口感和風味。
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