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2020-09-29
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今晚來呢間餐廳食二人餐，一入到來就感受到呢度嘅懷舊風，係大牌檔mix冰室咁嘅風格，有大排檔嘅枱櫈同燈牌，同埋冰室水吧檯。環境都幾舒服！呢個二人餐有飯、湯以及三個餸，有肉有菜，住家飯嘅風味！蝦仁炒蛋蛋炒得好嫩滑，熟度剛剛好，d蛋係一塊塊，唔會炒到散曬，而且呢度嘅蛋係選用本地初生蛋，所以特別好食，蝦仁大隻又彈牙，好足料又有水準！呢度嘅招牌叉燒係分五個時段出爐，所用嘅係梅頭肉，所以肥肉唔多，外皮燒得香脆又有光澤，內裏肉質頗軟腍，唔會燒得太耐而變得又硬又實，味道有淡淡燒香味同蜜汁嘅甜！切雞皮薄肉多，幾有雞肉嘅鮮味！啫啫唐生菜好有鑊氣炒出來嘅生菜，用左蒜蓉、腐乳落去炒，好有風味！！
今晚來呢間餐廳食二人餐，一入到來就感受到呢度嘅懷舊風，係大牌檔mix冰室咁嘅風格，有大排檔嘅枱櫈同燈牌，同埋冰室水吧檯。環境都幾舒服！
呢個二人餐有飯、湯以及三個餸，有肉有菜，住家飯嘅風味！
蝦仁炒蛋
蛋炒得好嫩滑，熟度剛剛好，d蛋係一塊塊，唔會炒到散曬，而且呢度嘅蛋係選用本地初生蛋，所以特別好食，蝦仁大隻又彈牙，好足料又有水準！
呢度嘅招牌叉燒係分五個時段出爐，所用嘅係梅頭肉，所以肥肉唔多，外皮燒得香脆又有光澤，內裏肉質頗軟腍，唔會燒得太耐而變得又硬又實，味道有淡淡燒香味同蜜汁嘅甜！切雞皮薄肉多，幾有雞肉嘅鮮味！
啫啫唐生菜
好有鑊氣炒出來嘅生菜，用左蒜蓉、腐乳落去炒，好有風味！！
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