Chop Chop 食神叉燒 (新城市廣場) (Closed)

來到Chop Chop 食神叉燒晚餐，叫了二個主菜，一個燒味和兩杯野飲。食神暗然銷魂飯：概然是招牌菜，又豈有不點的理由。叉燒肥瘦剛好，入口鬆化。太陽蛋煎得有少許膿邊，外圍香脆，內裡流心，撈飯一流。秘製醬汁有香蔥的味道，十分惹味。食神干炒牛河：有驚喜！第一次食有木魚碎的干炒牛河，想不到味道和牛河十分㚒，牛河一般會比較油膩，木魚碎有助減少油膩感，亦令到牛河更有鮮味。牛河亦加入炒蛋，令整道菜味道昇華，更有層次。燒味雙餅叫了燒鵝和油雞。燒鵝燒得十分香，油雞十分嫩滑，不錯。餐飲叫了鹹檸七和鹹檸樂，用上原粒鹹檸，抵讚。一向都叫鹹檸七居多，友人點了鹹檸樂，鹹檸中和了可樂的甜味，有意想不到的驚喜。總括來說，食神叉燒作為一間以燒味為主打的餐廳，燒味固然之好味，但想不到除了燒味，牛河亦是水準之上，以後到沙田晚餐又一個好去處！