金源餐廳

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富善商場食店種類同數量不少，金源一直係比較受街坊歡迎，或者係呢份自信，佢地既廚房同水吧一向都行性格路線。今日同父親去到金源，打算點個斑腩給老人家食，隔一會侍應說材料係有的，但廚房唔夠人，所以唔煮班腩，建議我地轉燒味飯，真是無言。最後我地點了１個酸辣金邊粉及燒味，這樣就不經廚部。燒味飯選了燒肉燒鵝，燒肉和燒鵝都幾好，外皮酥脆，肉質肥瘦適中。酸辣金邊粉配既豬排，炸得過老，有點硬，湯底夠味，件白羅蔔好甜無根，金邊粉份量夠。