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2021-06-09
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今日路經葵涌和宜合道，遠遠望到間門面好光鮮既燒味店，門口人頭湧湧，好奇去睇下有咩咁吸引，玻璃櫥窗內掛住各式燒臘，又望到有個櫥窗好多開胃小食，忍唔住買左幾樣返屋企加餸。泰式鳳爪併海蜇鳳爪酸酸辣辣，好惹味開胃。 海蜇好入味，仲帶有麻油香，口感好爽滑。燒味佬叉燒 （半斤）叉燒紅彤彤外皮帶有蜜汁既亮澤，食落去肉味香濃，帶有陣陣豬油的甘香,叉燒有少少肥肉和些少筋，唔會有太乾的感覺。客家鹽焗雞 （半隻）鹽焗既味道唔止停留於雞皮表面，更滲進雞肉內層，鹹鹹香香, 很惹味, 雞肉嫩滑，雞皮都好滑，食用時加埋沙姜醬及薑蓉油，味感更佳。至尊燒鵝 （上庄)燒鵝嘅皮夠晒香脆，燒鵝唔算太肥，但係充滿油香，肉質嫩滑，肉味都好濃多汁。 燒鵝汁都好夠味帶油香，加埋酸甜醬，令味道層次更豐富。樣樣都好味，價錢又經濟，加埋都係$232, 唔怪之得門口咁多人等外賣。 仲有好多款小食燒味未試，下次可以試埋其他款式。
泰式鳳爪併海蜇
鳳爪酸酸辣辣，好惹味開胃。 海蜇好入味，仲帶有麻油香，口感好爽滑。
燒味佬叉燒 （半斤）
叉燒紅彤彤外皮帶有蜜汁既亮澤，食落去肉味香濃，帶有陣陣豬油的甘香,叉燒有少少肥肉和些少筋，唔會有太乾的感覺。
客家鹽焗雞 （半隻）
鹽焗既味道唔止停留於雞皮表面，更滲進雞肉內層，鹹鹹香香, 很惹味, 雞肉嫩滑，雞皮都好滑，食用時加埋沙姜醬及薑蓉油，味感更佳。
至尊燒鵝 （上庄)
燒鵝嘅皮夠晒香脆，燒鵝唔算太肥，但係充滿油香，肉質嫩滑，肉味都好濃多汁。 燒鵝汁都好夠味帶油香，加埋酸甜醬，令味道層次更豐富。
樣樣都好味，價錢又經濟，加埋都係$232, 唔怪之得門口咁多人等外賣。 仲有好多款小食燒味未試，下次可以試埋其他款式。
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