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2017-04-21
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位於銅鑼灣的花見，是一間日本菜餐廳。今日和好友來到吃晩餐，每次吃日本菜，總會令我很興奮很期待呢。率先呈上的石鮦刺身，賣相吸晴。透徹亮澤的石鮦，一客八片，服務員姐姐建議數片卷起，包著蔥末，沾酸汁後進食。石鮦口感爽滑，配酸汁後醒胃開胃哦一盆刺身可供二人分享，包括: 甜蝦，三文魚，池魚，吞拿魚，鱸魚，赤貝甜蝦滑黏，鮮嫩甜美。三文魚和吞拿魚色澤亮麗，軟嫩腍滑，鮮度十足。鱸魚質感爽脆，較有嚼勁燒汁茄子，非常美味的燒茄子，值得一人一條呢茄子厚肉大片，外皮燒脆微焦，茄子肉嫩滑入味，燒汁佈滿茄子，惹味滿分。豚角煮，觀看賣相色澤，相信五光肉一定很美味。五光肉煮至軟熟，被濃醬油染成深啡色，味道甜鹹，一層肥膏一層瘦肉，味道不俗
今日和好友來到吃晩餐，每次吃日本菜，總會令我很興奮很期待呢。
率先呈上的石鮦刺身，賣相吸晴。透徹亮澤的石鮦，一客八片，服務員姐姐建議數片卷起，包著蔥末，沾酸汁後進食。
石鮦口感爽滑，配酸汁後醒胃開胃哦
一盆刺身可供二人分享，包括: 甜蝦，三文魚，池魚，吞拿魚，鱸魚，赤貝甜蝦滑黏，鮮嫩甜美。
三文魚和吞拿魚色澤亮麗，軟嫩腍滑，鮮度十足。
鱸魚質感爽脆，較有嚼勁
燒汁茄子，非常美味的燒茄子，值得一人一條呢茄子厚肉大片，外皮燒脆微焦，茄子肉嫩滑入味，燒汁佈滿茄子，惹味滿分。
豚角煮，觀看賣相色澤，相信五光肉一定很美味。
五光肉煮至軟熟，被濃醬油染成深啡色，味道甜鹹，一層肥膏一層瘦肉，味道不俗
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