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2016-01-21
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呢間店系之前一個朋友過嚟食過覺得可以,然之後推薦俾我嘅,主要經營韓式燒烤,天凍喇就去燒烤喇。燒烤是一門技術,我一路都系咁認為嘅,點咗牛舌、生蠔什麼的,自己動手親自燒烤,牛舌經過燒烤之後味道都算OK喇,有醬料可以自己調,我的醬料還是比較清淡的,唔覺得好好食關鍵系我地識食唔識煮嘅原因吧。生蠔燒烤俾我地一個唔覺意就過曬龍,唯有再接再厲喇,生蠔肉質嫩,而且特別容易入味,海鮮的腥味也在燒烤過程中揮發咗出去,食 嘅時候反而一點都聞唔到。蟹肉味道出來還是有一種天然的海鮮鮮味,不用什麼調料就已經好好味。
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