燒肉酒場 (Closed)

餐廳介紹說供應成吉思汗烤肉，還以為這是一間蒙古餐廳，但看到餐廳名字「燒肉酒場」和木製的和風設計後，才認識到，這是一間日式燒烤店。我們中午12點到，餐廳剛開，是第一批客人，但很快客人陸續到來，燒烤氣氛熱鬧起來。我們兩人點了兩個盛盒（拼盤），牛肉大盛＄298，羊牛大盛＄328，每盒有六款肉，非常「肉感」。另外還點了一客生菜和薄餅，像生菜包一樣，將肉卷來吃。牛肉大盛有六種牛肉，牛肉片、牛小排、橫膈肌、牛仔骨、牛板腱和厚牛舌，不同的厚度，不同的質感，各有千秋，可惜烹調技術不濟，有時時間控制得好的，肉超級好吃，打包有時候燒得過久，味道就有點韌。後來聽店員建議，用剪刀剪開一小塊來吃，味道就剛好，不覺得過韌。石鍋泡菜海鮮豆腐湯有驚喜！泡菜味道又辣又清新，伴帶子、魷魚、蟹柳等材料，味道層次複雜，真心好味，值得推薦。飲品餐飲點了雜果燒灼和一個柚子梳打，可以降溫，不錯。