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2017-08-30
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今次嚟到伊賀搵食！ 跟朋友吃飯又想燒肉又想放題～給我們發現了這間燒肉放題専門店！店內裝修簡約～椅背夠高～私隱度不錯～以tablet點菜～甚麼有甚麼冇都一清二楚！4人到訪會送刺身船！除了主餐牌已有的三文魚、甜蝦、八爪魚、玉子、蟹棒、北寄貝等～還有半條鯛魚～非常彈牙～新鮮魚的象徴！活蜆跟QQ聖子雖然迷你～但尚算消甜！吃放題最怕吃到不新鮮的海產～這兒的尚算不錯～肉類看到很特別的伯爵茶漬羊肉跟漬壺牛～以伯爵茶去醃肉是第一次看到～可惜羊肉太膻～略嫌掩蓋了茶香⋯漬壺牛很出色～甜甜的肉燒過後香氣四溢～Encore一次又一次！薄切裡肌肉、比利時五花肉、安格斯牛肉、加拿大醬油豬頸肉、伊賀一口牛、牛舌、極上牛小排、加拿大醬油豬柳蓋～各款質素不錯！牛油燒扇貝！燒海鮮最怕燒乾水～所以落牛油一定冇失手燒香的牛油滲入扇貝入面而不會蓋過其鮮味～又香又滑！如果可以加埋蒜蓉就仲正👍🏼旁邊的雞泡魚乾係送酒小食No.1～咬落煙韌，魚乾味濃略帶少少甜～不過好易燒焦所以要悉心照顧。說到最難燒的莫過於蔬菜類～即使有些會自己出水，若果太大火一樣會燒到乾爭爭！一邊燒一邊灑少少水落茄子同南瓜表面可以避免變成薯片那樣～只要食材新鮮就怎煮
跟朋友吃飯又想燒肉又想放題～
給我們發現了這間燒肉放題専門店！
店內裝修簡約～
椅背夠高～私隱度不錯～
以tablet點菜～甚麼有甚麼冇都一清二楚！
4人到訪會送刺身船！
除了主餐牌已有的三文魚、甜蝦、八爪魚、玉子、蟹棒、北寄貝等～
還有半條鯛魚～非常彈牙～
新鮮魚的象徴！
活蜆跟QQ聖子雖然迷你～但尚算消甜！
吃放題最怕吃到不新鮮的海產～這兒的尚算不錯～
肉類看到很特別的伯爵茶漬羊肉跟漬壺牛～
以伯爵茶去醃肉是第一次看到～可惜羊肉太膻～略嫌掩蓋了茶香⋯
漬壺牛很出色～甜甜的肉燒過後香氣四溢～
Encore一次又一次！
薄切裡肌肉、比利時五花肉、安格斯牛肉、加拿大醬油豬頸肉、伊賀一口牛、牛舌、極上牛小排、加拿大醬油豬柳蓋～各款質素不錯！
牛油燒扇貝！
燒海鮮最怕燒乾水～所以落牛油一定冇失手
燒香的牛油滲入扇貝入面而不會蓋過其鮮味～又香又滑！
如果可以加埋蒜蓉就仲正👍🏼
旁邊的雞泡魚乾係送酒小食No.1～
咬落煙韌，魚乾味濃略帶少少甜～
不過好易燒焦所以要悉心照顧。
說到最難燒的莫過於蔬菜類～
即使有些會自己出水，若果太大火一樣會燒到乾爭爭！
一邊燒一邊灑少少水落茄子同南瓜表面可以避免變成薯片那樣～
只要食材新鮮就怎煮都清甜。
細心的店員亦好周到地建議我們燒烤的技巧～
將有錫紙兜的食物放在中間～
其他快熟或搶火的就放係旁邊～
善用整個爐的空間!
完成後的金菇爽甜多汁～
只是份量較少，一個人要叫幾次～
初初都不知道中間是甚麼～熟了之後就聞到非常香～是鰻魚玉子燒！
用鰻魚汁同鰻魚肉煮的玉子真的好香濃～
頓時好味百倍，不容錯過！
最後還有Movenpick雪糕選～
有朱古力、士多啤梨、雲呢拿味～
因為Movenpick的朱古力雪糕是有朱古力碎的～
當然要選它～
店內吸油煙機還算好～吃完不怕路人都知我吃過燒肉～大大加分！
唯一扣分是飲品另外計錢～如果要放題就要加$30呢！
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