一盅點心

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長沙灣一盅點心環境舒適明亮，服務員熱情周到，拼盤裡的點心各具特色。燒賣江湖之 世一燒賣拼盤挑戰，今日專程為這個而來。拼盤裡面有鮑魚燒賣、懷舊燒賣皇、梅菜扣肉燒賣、爆汁墨魚燒賣、幹蒸牛肉燒賣、芝士墨魚燒賣、番茄海鮮燒賣……等，足有12件燒賣，真是名符其實的世一……！鮑魚燒賣口感細膩，鮑魚細細隻味道鮮美，肉餡香滑，滋味豐富。懷舊燒賣皇外皮柔軟，肉餡緊實，豬肉香濃鬱。爆汁墨魚燒賣，食到一粒粒的墨魚，咬落多汁帶點墨魚爽。泡椒燒賣，泡椒微辣刺激味蕾，肉餡鮮美。幹蒸牛肉燒賣，牛肉口感軟滑，味道鮮香，蒸煮恰到好處。花椒辣燒賣，食到少少的花椒香麻，味道適中，肉餡多汁。芝士墨魚燒賣微帶芝士香，墨魚鮮美，口感層次豐富……，嘩，真是名符其實的世一，對於平時喜愛飲中茶的我，真是感覺有特色又喜愛！花膠鮮竹卷，裡面有芋頭、紅蘿蔔絲、木耳絲，及有花膠，口感豐富，味道清新。祕製牛柏葉，牛柏葉軟腍中帶點爽，頗多湯及祕製醬料入味！香西馬蹄牛肉腸，豉油甜鹹度剛剛好，皮薄及入口軟滑，牛肉腸肉質鮮美！香芒凍佈甸香芒濃鬱，凍佈甸細膩，甜而不膩，完美甜品~~！