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燒餅歌
2010-04-03 20 views
前天途經旺角時，登打士街的中段 見到那間萬家皇，其實以前都試過一時興起想回味，就此順勢買幾個 以前只集中幾味，現在一看款式多胡椒淑女牙擦酥，糯米軟皮蘿蔔餡 六件承惠三十四，回家慢慢烘香過若以味道來論說，牙擦酥外層鬆化 表面有若干砂糖，內餡豆沙吃得過椒女餅表面酥皮，內有豬肉加榨菜 可惜加了孜然粉，我等吃後雖滋味家母大呼受不了，糯米燒餅皮軟熟 內餡蘿蔔加蝦米，味道清淡不慍火台灣馳名胡椒餅，落在這店家手裡 變得少肉白菜多，胡椒下得不夠重味道落得不夠搶，實在不是我杯茶 總結味道算中上，當作小吃已不錯略看紙袋的簡介，祖藉湖北找合夥 可惜不合港人味，只得兩間嘆奈何
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前天途經旺角時，登打士街的中段
見到那間萬家皇，其實以前都試過
一時興起想回味，就此順勢買幾個
以前只集中幾味，現在一看款式多
胡椒淑女牙擦酥，糯米軟皮蘿蔔餡
六件承惠三十四，回家慢慢烘香過

若以味道來論說，牙擦酥外層鬆化
表面有若干砂糖，內餡豆沙吃得過
椒女餅表面酥皮，內有豬肉加榨菜
可惜加了孜然粉，我等吃後雖滋味
家母大呼受不了，糯米燒餅皮軟熟
內餡蘿蔔加蝦米，味道清淡不慍火

台灣馳名胡椒餅，落在這店家手裡
變得少肉白菜多，胡椒下得不夠重
味道落得不夠搶，實在不是我杯茶
總結味道算中上，當作小吃已不錯
略看紙袋的簡介，祖藉湖北找合夥
可惜不合港人味，只得兩間嘆奈何

除了以往的燒餅，現在連冬甩、菠蘿包和泡芙也賣
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新出品：台灣大熱的胡椒餅、糯米餅則有雞蛋豬肉餡和蘿蔔餡
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起家的燒餅皇、還有另一味武大郎
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包裝紙袋設計不錯
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內有原店的簡介，並有幾款招牌餅食的介紹
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左上起：胡椒餅、牙擦酥、糯米蘿蔔餅、淑女餅等，烘過後其實甚香。
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胡椒餅外層酥皮，可惜菜多肉少，胡椒味不重，和以往吃的比較，差了一點。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2010-04-02
    Spending Per Head
    $34 (Tea)
    Recommended Dishes
    左上起：胡椒餅、牙擦酥、糯米蘿蔔餅、淑女餅等，烘過後其實甚香。