燒鳥亭 (Closed)

又到出糧大日子，當然要慶祝一番，今次來到久仰大名的燒鳥亭。此店面積不大，但由門口到內部均為和風設計，就像日本的居酒屋一樣，讓人感覺很舒適自在。食物方面，這裡「清一色」就日式爐端燒。我們點了十數款，看著師傅逐一放在炭爐上燒，偶爾灑灑調味料，非常專業。烤銀雪魚乾：很脆很香口，作為佐酒小食簡直一流。 燒帶子皇：肉厚肥美，但略嫌燒得過火，始終覺得刺身比較美味。 燒大蝦：夠爽夠彈牙，大蝦連殼燒，鮮味不易溜走，正。 燒廣島蠔：外面燒得香脆，鮮味蠔汁卻鎖在內，不錯。 燒劍魚腩：感覺就像外國人把新鮮魚拿來炸，有點浪費。 燒鵝肝：濃濃鵝肝香味，外面燒得剛剛好，把多餘脂肪去掉，變得不肥膩，一流！ 燒芝士雞翼：雞肉嫩滑，滲進芝士香味，很好。 燒羊扒：推介之作，羊扒肉厚但不肥膩，又不會燒得過熟，讚！ 青葵蟹籽雞肉串：醬汁很特別，但雞肉一般，可留肚吃下一道。 燒牛舌：牛舌肉厚，外面燒得香脆，但裡面仍可留著肉汁，不錯。 燒芝士脆肉瓜：芝士味濃，配上清爽翠玉瓜，好！ 汁燒白菌：誠意之作，由白色大大粒燒到金黃色，少些耐性也不能。 燒飯團：外面脆，帶有少少焦香，裡面熱騰騰，口感一流，配上紫菜來吃更好。 總括而言，食物質