冠華冰廳·阿爺燒鵝

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很久沒有來過柴灣，今天來這𥚃找朋友玩，於是午餐一起去了這家燒味很出名的冠華冰廳 阿爺燒鵝餐廳吃，可以同時選擇茶餐廳和燒味的美食。阿爺燒鵝乳豬飯燒鵝是必點之選，肥瘦適中，燒得皮脆肉滑，皮很薄，肉汁充沛，香氣撲鼻，咬下油脂香味散發。乳豬也皮脆肉滑，咬下卜卜脆，豬肉嫩滑多汁，一點也不騷。醬汁滲入飯當中，香甜美味。阿鵝燒鵝乳豬鵝油撈麵撈麵也很出色，鵝油味道惹味滑溜，不會覺得油膩，香濃可口。老火湯清甜入味，是雞腳花生湯，煲得很入味，滋潤美味。炸雞脾配薯條即點即炸，生炸雞脾很香脆惹味，肉質嫩滑多汁，薯條香脆甜美。