棋哥燒鵝 (Closed)

我們放假去了住尖沙咀朋友的家裏，晚餐的時間，朋友說好想食燒鵝，於是推薦了在附近的 這一家「棋哥燒鵝」 雖然疫情已經已經放緩，我們進入餐廳時，侍應會量測體溫，至於枱之間有一定距離，食客也放心。 我們叫了二人套餐，其中有例牌棋哥燒鵝，這是我期待以久，鵝脾肉很香，外皮香脆，肉質很嫰之餘，並沒有羶味，肉汁是豐富，鵝髀食下是啖啖肉，腍滑度是剛好有鵝肉味，夠腍夠軟滑。另外，燒肉也是我摯愛，燒肉已經起肉切片，外脆內嫩，咬下去卜卜脆，腩肉肉質細嫩，肥瘦是適中，肉香和油脂的味道在口腔內打滾，令人齒頰留香，再三回味。