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2011-11-05
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一個夜晚，因事要來港島，決定和太太來這裡吃頓燭光晚餐。之所以會前來，全因為之前在 Openrice 網站中看見這意大利餐廳的評價相當不俗，於是便特地到來一試。這間餐廳雖然向街的一面是開放式的，十分開揚，但這天來到的時候，已是傍晚六時有多，太陽已經踏上歸途，使這剛開門營業迎接晚市的餐廳，本已昏暗的環境顯得更加昏暗。這裡的老闆和侍應全部都是外國人，顧客對象主要亦是外籍人士，不過這裡的昏暗環境，加上桌上擺放的燭台、鮮花與紅酒，對情侶來說也應該甚為適合。我與太座雖非情侶而是老夫老妻，這夜也在這兒稍嫌環境昏暗得過了頭的西餐廳浪漫一番。從待應手中拿過餐牌，只見裡面的推介菜式均以紅字特別標示，方便客人選擇，我倆既是第一次前來吃飯，那便從中挑選數款一試這裡廚師的廚藝是否到家，推介是否實至名歸好了。所叫的幾道菜式未到之前，兩款意大利麵包與一小杯的青橄欖與黑橄欖先行奉上。這兒的兩款麵包，一軟熟，一香脆，任君選擇，都好吃。橄欖味道都幾好，作為餐前小吃，還不錯。「三文魚巴馬火腿蘆筍卷」（$99）賣相特別，以長形碟子上桌的這頭盤，中間放上沙律菜，左右兩旁各自放了三條以三文魚和巴馬火腿捲著的長身青蘆筍。清爽但味道
這間餐廳雖然向街的一面是開放式的，十分開揚，但這天來到的時候，已是傍晚六時有多，太陽已經踏上歸途，使這剛開門營業迎接晚市的餐廳，本已昏暗的環境顯得更加昏暗。
這裡的老闆和侍應全部都是外國人，顧客對象主要亦是外籍人士，不過這裡的昏暗環境，加上桌上擺放的燭台、鮮花與紅酒，對情侶來說也應該甚為適合。我與太座雖非情侶而是老夫老妻，這夜也在這兒稍嫌環境昏暗得過了頭的西餐廳浪漫一番。
從待應手中拿過餐牌，只見裡面的推介菜式均以紅字特別標示，方便客人選擇，我倆既是第一次前來吃飯，那便從中挑選數款一試這裡廚師的廚藝是否到家，推介是否實至名歸好了。
所叫的幾道菜式未到之前，兩款意大利麵包與一小杯的青橄欖與黑橄欖先行奉上。這兒的兩款麵包，一軟熟，一香脆，任君選擇，都好吃。橄欖味道都幾好，作為餐前小吃，還不錯。
「三文魚巴馬火腿蘆筍卷」（$99）賣相特別，以長形碟子上桌的這頭盤，中間放上沙律菜，左右兩旁各自放了三條以三文魚和巴馬火腿捲著的長身青蘆筍。清爽但味道偏淡的青蘆筍以味道較濃的三文魚和巴馬火腿伴吃之後，一濃一淡的口感豐富了蘆筍的味道，帶給人清新的感覺，是一道挺別致的頭盤。
「澳洲沙律」（$99）以份量多和材料豐富取勝，材料包括多款沙律菜、車厘茄、青瓜、牛油果、黑橄欖、青橄欖、烚蛋片、炸麵包粒、芝士片、烤雞肉以至較少見的辣椒籽，陣容鼎盛，再加上清新的 Balsamic Dressing，是一道既健康又飽肚的沙律。吃罷這道沙律，這天就算沒有吃其它的蔬菜，相信也不會不夠了。
「白酒香蒜大蝦意粉」（$99）味道是好的。偏辣的醬汁十分惹味，意粉彈牙可口，大蝦也爽彈，不過也許因為這意粉所用的始終不是鮮蝦的關係，蝦的味道是較淡的，沒甚鮮蝦的甜味。除此之外，不知是不是因為這意粉的白酒下得不夠多，還是已經揮發淨盡，我和太太兩人都不怎麼感覺到這意粉中有白酒的味道，莫非是廚師一時忘記用白酒來烹煮這意粉？這可是一個謎了。
把前菜、沙律與主菜全都幹掉之後，我倆已經十分飽足，再無餘力可吃甜品，唯有留待下次才試吧！因為這兒是沒有清水奉客的，晚市又沒有套餐供應，我倆雖沒有叫來紅或白酒，也叫來兩杯 Lime Soda （$25）作為飲品，這飲品味道尚佳，也能解渴，不過這兒要是有清水待客的話，我倆便未必會叫來喝了。
這次所試的三道菜式，水準其實都算不錯，「三文魚巴馬火腿蘆筍卷」既特別，又清新，以大堆頭取勝的「澳洲沙律」甚為健康，「白酒香蒜大蝦意粉」則開胃可口。不過這兒的消費始終不太便宜，我們沒有像店內其它客人那樣叫來紅酒或白酒佐餐，也沒有吃飯後甜品，埋單結帳，這頓晚飯也要接近 $400 找數 ，實在不算便宜，偶一為之來頓浪漫燭光晚餐當然沒有問題，但經常如此，我的錢包可要大出血了。
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