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2024-12-05
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我哋隔一段時間就去食莆田，菜式各方面水準都唔錯，今個月有大閘蟹食，緊係要去試下😋❣️阿元香草雞皮薄肉嫩，好香濃郁，食落有淡淡香草味，值得一試。❣️閩南五香卷豆皮包住肉餡，餡內有脆馬蹄，好有口感，先蒸後炸作法，外脆內嫩，好香口。❣️清蒸大閘蟹今次推出三種食法，清蒸，油煎，熟醉，我哋揀左清蒸，江蘇大閘蟹好出名，打開爆膏，超級綿密清甜，蟹肉紮實，一隻絕對唔夠食。❣️燕皮扁肉湯好迷你嘅餃子，皮薄煙韌，細細粒有啲肉餡，紫菜蝦米湯底，加上少量醋，飲落有輕微的酸甜，非常開胃。❣️蒜蓉豆豉蒸鰻魚新鮮鰻魚蒸得剛剛好，使用陽江豆豉，甘香油潤。❣️大白菜燉軟豆腐超足料白菜褒，豬腩肉，蝦乾，蟶子，蠔仔，軟豆腐湯底，好啱而家天氣食，忍唔住飲多兩碗湯。你哋都快啲去試啦💕
❣️阿元香草雞
皮薄肉嫩，好香濃郁，食落有淡淡香草味，值得一試。
❣️閩南五香卷
豆皮包住肉餡，餡內有脆馬蹄，好有口感，先蒸後炸作法，外脆內嫩，好香口。
❣️清蒸大閘蟹
今次推出三種食法，清蒸，油煎，熟醉，我哋揀左清蒸，
江蘇大閘蟹好出名，打開爆膏，超級綿密清甜，蟹肉紮實，一隻絕對唔夠食。
❣️燕皮扁肉湯
好迷你嘅餃子，皮薄煙韌，細細粒有啲肉餡，紫菜蝦米湯底，加上少量醋，飲落有輕微的酸甜，非常開胃。
❣️蒜蓉豆豉蒸鰻魚
新鮮鰻魚蒸得剛剛好，使用陽江豆豉，甘香油潤。
❣️大白菜燉軟豆腐
超足料白菜褒，豬腩肉，蝦乾，蟶子，蠔仔，軟豆腐湯底，好啱而家天氣食，忍唔住飲多兩碗湯。
你哋都快啲去試啦💕
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