馬丁王越式法包 (Closed)

在附近的體檢中心，拿完身體檢查報告，想也沒有想過，我竟然會膽固醇過高。沒有晴天霹靂，但有點難以置信，是時候接受年紀開始大的現實，要注意飲食。無聊看看在Openrice寫過的食評，膽固醇過高並不無因。不過，午餐還是要吃的。突然想起馬丁王，而且順路，買外賣回公司吃。法包有芫茜、蕃茄、青瓜和辣椒，份量可以調節。迷你法包太細，於是點了半份。選了A，有肝醬、札肉、腩肉、燻蹄，豬肉絲、蕃茄、青瓜、酸蘿蔔絲，芫茜，配料最多，也是最典型的法包配料。法包很脆，脆得咬下去不斷跌出很多碎，有點兒狼狽。少少硬，吃完後覺得有少少刮損，是我吃法包常遇到的問題。暫時來說，唯獨吃添記脆得輕，脆得鬆的法包，完全沒有此問題。餡料超多。別以為只是大量酸得清新開胃，帶微甜之中夾著少少豬肉鬆的鹹的酸蘿蔔絲，其實下面的餡亦很多。頭幾啖吃到肝醬的香。腩肉不膩，無論是札肉、腩肉，還是燻蹄，都吃得清新。其中吃到很爽，也沒看清是腩肉還是燻蹄，反正就是好好吃。吃完整個包，一點口乾都沒有。出色的法包，以多又美味的餡料致勝。把檢查報告拋諸腦後，還是吃完再算。