Video
Read full review
2016-12-10
983 views
每天出去食飯都看到人家在爆丼屋排隊, 什至在下雨都在排呢~弄到我感覺都好好奇喔! 星期四難得可以早一點點下班 , 當然馬上跑去試試看 ! 準時六點鐘到達 , 其實也有人開始在排隊呢 , 大概等了十分鐘左右就可以進去了. 看著Meun真的好難選呢! 結果選了四重火山盛丼 , 三色海膽丼 , 還有一個牛舌. 隨丼還會有味噌湯 , 這個湯也好讚喔 ! 味道比外面的淡一點 , 沒那麼咸, 但卻好清甜 ! 還超多湯料呢! 這個湯也好讚喔 ! 味道比外面的淡一點 , 沒那麼咸, 但卻好清甜 ! 還超多湯料呢! 味道都是湯料熬的，白蘿蔔紅蘿蔔豆腐蔥花昆布樣樣齊 本來買想點蟹籽沙律的，不過看到都真的滿多就沒點，別浪費嘛.燒牛舌串 $48牛舌好快就有，出單蠻快的，而且送到的時候還滿燙喔! 熟度剛剛好，牛舌要注重熟度，因為太熟會好韌，它不但不韌，還爽口的，加上兩邊煎香再灑上少少鹽，新味更突出。旁邊還有一個醬，這個是明太子芥末醬。值得推介！除了特別之外，配上明太子後芥末的味道沒有平常的重，不會蓋過原先牛舌的味道，反而好像更清新。 主角出場了！ 果然爆丼無誤 四重火山盛丼 $298 拖羅蓉堆到山一樣，再高應
弄到我感覺都好好奇喔! 星期四難得可以早一點點下班 , 當然馬上跑去試試看 ! 準時六點鐘到達 , 其實也有人開始在排隊呢 , 大概等了十分鐘左右就可以進去了.
看著Meun真的好難選呢! 結果選了四重火山盛丼 , 三色海膽丼 , 還有一個牛舌. 隨丼還會有味噌湯 , 這個湯也好讚喔 ! 味道比外面的淡一點 , 沒那麼咸, 但卻好清甜 ! 還超多湯料呢!
這個湯也好讚喔 ! 味道比外面的淡一點 , 沒那麼咸, 但卻好清甜 ! 還超多湯料呢! 味道都是湯料熬的，白蘿蔔紅蘿蔔豆腐蔥花昆布樣樣齊
本來買想點蟹籽沙律的，不過看到都真的滿多就沒點，別浪費嘛.
燒牛舌串
$48
37 views
0 likes
0 comments
牛舌好快就有，出單蠻快的，而且送到的時候還滿燙喔! 熟度剛剛好，牛舌要注重熟度，因為太熟會好韌，它不但不韌，還爽口的，加上兩邊煎香再灑上少少鹽，新味更突出。
旁邊還有一個醬，這個是明太子芥末醬。值得推介！除了特別之外，配上明太子後芥末的味道沒有平常的重，不會蓋過原先牛舌的味道，反而好像更清新。
主角出場了！果然爆丼無誤
四重火山盛丼 $298拖羅蓉堆到山一樣，再高應該會塌下來吧 ! 玉子還印上爆丼屋的字樣，好可愛喔 !❤
先來我至愛的三文魚籽😌，無得輸，口口都是三文魚籽的爆漿感覺，還有那份魚油的香味，加上新鮮的食材讓我想在我到日本的時候。（小妹試過在日本瘋狂到買一盒三文魚籽當早餐）
松葉蟹肉，相對的感覺會比較普通，但一樣的好吃！
四重火山盛丼
$298
55 views
1 likes
0 comments
先要說明一下這個味道是很淡的，重口味者可以選海膽飯喔。吃完別的請先喝水再嘗這個拖羅蓉（笑）
整個都十分新鮮，味道十分鮮甜，是清甜, 味道比較淡的, 同時也不會像外面的有一陣膠的味道, 加上佢是"蓉" 嘛, 一放進口魚生的魚脂都溶到口裏, 而且這的質感和飯拌起來食沒難道.
(不是誇張, 配料和飯的比例都差不多是一比一, 食到底還是有不少的配料.)到海膽 ~ 這個是加拿大海膽 , 好大隻喔 ! 雖然加拿大的不夠日本的香味濃郁, 可勝在每一口都滿滿的. 感覺也比較Creamy , 甘而不苦, 加上這個飯的層次已經夠豐富, 用味道沒麼濃的一種也比較合適.
三色海膽盛丼 $238顧名思議三種不一樣顏色的海膽, 分別有韓國, 日本北海道, 加拿大的海膽. 加大拿的剛剛也有說過, 比較平均, Creamy , 而日本北海道的則香濃香滑, 我反而覺得配飯有點浪費 , 我跟朋友就用附上的紫菜夾在一起直接食. 韓國的味比較甘,
三色海膽丼
$238
67 views
0 likes
0 comments
Post
