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2017-03-09
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為了迎接美好的假日來臨，個人認為週五的晚上得吃得豐富一點——這次跟友人約在上環，去嚐嚐一人一火鍋。就只是聽一人一火鍋就感到這頓飯必定有大大的滿足感，畢竟一大鍋子就在跟前呀。咱們在商場樓下已經可以看到牆身上有餐廳的壁紙。上1樓後便在一個轉角的位置看到餐廳，挺顯眼的所以很好找。入內後可以看到內裡的地方蠻大，裝潢簡約，富有情調。還有一點得說，這裡的椅子設計挺特別，座椅輪廓分明，供人坐下的位置凹下來，落坐時會覺得這椅子還真合心意……就不知是不是一些符合人體工學的設計了~一落座，桌上已是放上了餐牌，這裡的餐牌解說挺詳盡的。像這張，這是說明這裡的豚肉跟羊肉類食材。而這餐牌則是說明了這裡的牛肉食材。這裡有多款的火鍋給你挑，例如這個是頗受年輕人歡迎的日式壽喜燒。還有這也是年輕人很愛的韓式部隊鍋。畢竟……年輕一輩總會分成了祟日派及祟韓派。而屬於香港風味的話就一定是這個鍋了。只限香港獨有的全丸滿座鍋，琳瑯滿目，色彩繽紛啊！如果沒有什麼特別喜好的人，或許會喜歡吃跟平時吃火鍋差不多的配料。選擇不同的肉類就可以，沒有什麼的花俏，卻是最讓人留戀的火鍋。若不想吃肉，這也有海鮮火鍋喔~這裡的店員也很樂意給我們說說這裡
咱們在商場樓下已經可以看到牆身上有餐廳的壁紙。
上1樓後便在一個轉角的位置看到餐廳，挺顯眼的所以很好找。
入內後可以看到內裡的地方蠻大，裝潢簡約，富有情調。還有一點得說，這裡的椅子設計挺特別，座椅輪廓分明，供人坐下的位置凹下來，落坐時會覺得這椅子還真合心意……就不知是不是一些符合人體工學的設計了~一落座，桌上已是放上了餐牌，這裡的餐牌解說挺詳盡的。
像這張，這是說明這裡的豚肉跟羊肉類食材。
而這餐牌則是說明了這裡的牛肉食材。
這裡有多款的火鍋給你挑，例如這個是頗受年輕人歡迎的日式壽喜燒。
還有這也是年輕人很愛的韓式部隊鍋。畢竟……年輕一輩總會分成了祟日派及祟韓派。而屬於香港風味的話就一定是這個鍋了。
只限香港獨有的全丸滿座鍋，琳瑯滿目，色彩繽紛啊！如果沒有什麼特別喜好的人，或許會喜歡吃跟平時吃火鍋差不多的配料。
選擇不同的肉類就可以，沒有什麼的花俏，卻是最讓人留戀的火鍋。
若不想吃肉，這也有海鮮火鍋喔~這裡的店員也很樂意給我們說說這裡的肉質有什麼分別，也會跟我們推薦看有什麼好吃的，十分親切有禮，而且笑容很和藹。
到了點餐，我們呢……由於不是什麼年輕人了，所以兩人都是選星級精選鍋，分別就是我選的是黑毛豬肉，而我的朋友選的是安格斯牛肉。然後就是選湯底了，得說，這是一個很難抉擇的時刻。
這裡的湯底有很多很多，有些甚至在外面的餐廳都不曾見過，每種都挺特別，都不知怎麼選。因此，想了一段時間後，我們才想得出所以然。我決定要試試清甜粟米湯，誰叫我是粟米控……而友人則是選沙嗲湯底，兩人也是配紅薯粉。在我們還在看桌上有什麼調味料時，店員已經開始上鍋了，很快喔。
這是桌上的調味料。
星級精選鍋 (煮道沙嗲湯, 安格斯牛)
$98
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星級精選鍋 (清甜栗米湯, 極黑毛豬)
$98
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話說，這裡火鍋底下的爐也印有店名「Uniboil」的字樣喔。
冰紅茶
$15
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青檸梳打
$22
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這頓晚餐還真的吃得很滿足，下次一定會再來，屆時再試試其他湯底好了！這裡的有個南瓜湯底我也想要試的呀……XD
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