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2021-06-15
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五月的是時候出動，帶父母去食好嘢，聽朋友介紹長沙灣有間好味的中菜廳，正正在天悅廣場下面。生啫大澳蝦醬唐生菜煲，服務員在另一張枱放了燒紅的沙煲，馬上把生菜炒熱快速撈勻，完全係震懾全場。蝦醬調味料的鮮味掛在唐生菜上面，好好味，重點是全場都知道我們點了這一個菜。鳳梨脆皮咕嚕肉，他改的名字真的沒有錯，他的炸醬非常脆後，就算放久了，依然鬆脆無比。鮑汁鳳爪，下面放了紅腰豆，鳳爪的膠質出來了。鮑汁蝦子柚皮扣鵝掌，油子皮的香，蝦子的獨特香味，鵝掌超淋，膠質完全清晰地感受到，柚子皮價格不是很貴，但是做得好食要費時。沙巴龍躉魚米之鄉大約兩斤，送上嚟的時候服務員把炸米灑上龍躉上面，龍躉肉很滑，但仍要小心小剌。下面放了西山藥和黑木耳，黑白雙配，降膽固醇降脂肪，健康首選。蛋白杏仁茶，杏仁茶好滑，下面的蛋白不會很大舊，一絲一絲的蛋白好有咬感。看得出大廚下了一番功夫，對食物有要求，而且餐廳有很多餸菜都適合老人家，所以極力推薦和長輩一起用膳。滿分為10分(1分最低，10分最高)食物：9環境：8.5衛生：9服務：8.5價錢: 8舒適度：9總分：9
生啫大澳蝦醬唐生菜煲，服務員在另一張枱放了燒紅的沙煲，馬上把生菜炒熱快速撈勻，完全係震懾全場。蝦醬調味料的鮮味掛在唐生菜上面，好好味，重點是全場都知道我們點了這一個菜。
鳳梨脆皮咕嚕肉，他改的名字真的沒有錯，他的炸醬非常脆後，就算放久了，依然鬆脆無比。
鮑汁鳳爪，下面放了紅腰豆，鳳爪的膠質出來了。
鮑汁蝦子柚皮扣鵝掌，油子皮的香，蝦子的獨特香味，鵝掌超淋，膠質完全清晰地感受到，柚子皮價格不是很貴，但是做得好食要費時。
沙巴龍躉魚米之鄉大約兩斤，送上嚟的時候服務員把炸米灑上龍躉上面，龍躉肉很滑，
但仍要小心小剌。下面放了西山藥和黑木耳，黑白雙配，降膽固醇降脂肪，健康首選。
蛋白杏仁茶，杏仁茶好滑，下面的蛋白不會很大舊，一絲一絲的蛋白好有咬感。
看得出大廚下了一番功夫，對食物有要求，而且餐廳有很多餸菜都適合老人家，所以極力推薦和長輩一起用膳。
滿分為10分(1分最低，10分最高)
食物：9
環境：8.5
衛生：9
服務：8.5
價錢: 8
舒適度：9
總分：9
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