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2019-03-31
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難得爸爸媽媽谷約到，即興出去食餐飯！打邊爐冇人話唔鐘意，一於去啦！㨂左呢間「饕牛記」，首先㨂左牛骨清湯鍋，淥起牛肉都食到牛嘅本身鮮味。再叫埋以下食品：🐄全牛拼盤（大）呢碟牛真係得意，劃分晒牛肉每個部位不特止，仲會建意你淥幾多分鐘，務求將牛肉嘅每部分都整到最好味！我個人覺得最好味係🐄肥胼同，👅牛舌+牛柳粒👍🏻🐮肥胼：肉質口感好肥與肉分佈合適，淥佢8秒食真係剛剛好！🐮牛舌：切得夠薄，用10秒淥食到爽脆、滑！🐮牛柳粒：我自行放上個喱到淥，放到咁上下（肉眼睇）就食囉！有咬口又夠肉汁，正正正😋因爲好味我地食完仲另追加多碟肥胼、牛柳粒、牛肉丸！員工服務態度👍🏻good good！事源我地叫左個潮汕粿條，但大部分人都覺得咬完有啲酸酸嘅味道，員工話本身個味係咁，但我地接受唔到，佢好好咁換左碟炒米粉比找地補償！當我地唔太清楚食左邊款牛丸同牛肉時，員工都好有耐性咁解答同走入廚房問清楚！值得一讚！
打邊爐冇人話唔鐘意，一於去啦！
㨂左呢間「饕牛記」，首先㨂左牛骨清湯鍋，淥起牛肉都食到牛嘅本身鮮味。再叫埋以下食品：
🐄全牛拼盤（大）
呢碟牛真係得意，劃分晒牛肉每個部位不特止，仲會建意你淥幾多分鐘，務求將牛肉嘅每部分都整到最好味！
我個人覺得最好味係🐄肥胼同，👅牛舌+牛柳粒👍🏻
🐮肥胼：肉質口感好肥與肉分佈合適，淥佢8秒食真係剛剛好！
🐮牛舌：切得夠薄，用10秒淥食到爽脆、滑！
🐮牛柳粒：我自行放上個喱到淥，放到咁上下（肉眼睇）就食囉！有咬口又夠肉汁，正正正😋
因爲好味我地食完仲另追加多碟肥胼、牛柳粒、牛肉丸！
員工服務態度👍🏻good good！
事源我地叫左個潮汕粿條，但大部分人都覺得咬完有啲酸酸嘅味道，員工話本身個味係咁，但我地接受唔到，佢好好咁換左碟炒米粉比找地補償！當我地唔太清楚食左邊款牛丸同牛肉時，員工都好有耐性咁解答同走入廚房問清楚！值得一讚！
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