蜀府川鍋 (Closed)

放工約左好友去佢屋企附近食飯，上網睇到有一間蜀府川鍋好似幾好味，兩人走去打個邊爐先，見到其他川菜都好吸引，但最後都係揀打邊爐，揀左個湯底大蜆蝦粥底。湯底來之前先來個泡椒香筍，夠辣度，同埋筍爽口無渣，不錯。大蜆蝦粥湯底好足料，大大隻蜆而且無沙，蝦都有十隻左右，質地都好爽口，但建議可以先給米水，米飯就後期先加會更好。手切牛脊肉（大）份量好多，肉質唔硬有牛味👍🏻響鈴、蟹子丸、鵝腸、竹笙、准山片、油麥菜、最有驚喜係即燒大連鮑😋香蒜舖面，鮑魚鮮味而且質地彈牙👍🏻$48 有海膽可以放粥，價錢來說好抵～最後食到撐飽個肚走人。