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2020-05-18
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因這新冠病毒,很久沒到牛一。我喜歡到牛一,她的瓜菜洗得很乾淨,擺盤整齊;種類繁多…但我不是為這些植物而來。牛一的肉類不是最拔尖的,不竟只是幾十塊錢的一個set,不能苛求。而且有齊豬、牛、雞…叫做有得揀。可牛一吸引我的,卻也不是這些基本家禽。丸類是牛一最叫人無所適從的,上次有的丸子今日全盤失蹤…常事。只有一些最最毫無新意的魚丸、魚丸、魚丸,就算形狀不同,麵粉本質不變。曾經的我今天不為這些。我最喜歡的是那放在死角、無人問津、聊備一格的牛丼,咖喱飯又香又糯,我可以連吃幾碗…要不是怕不好意思,我可以輕鬆消滅五、六碗。以前在日本工作,就已經非常愛吃牛丼…同事都說變態,那是最便宜、最不考究的日本食物。可我就是對胃呀!牛一雪糕也不敗,建議大家留肚吃,最可口的是原味。不要加配料,很難食。牛一不是很好,花一百塊錢打個邊爐,不用洗不用切不用善後…已夠好。
我喜歡到牛一,她的瓜菜洗得很乾淨,擺盤整齊;種類繁多…但我不是為這些植物而來。
牛一的肉類不是最拔尖的,不竟只是幾十塊錢的一個set,不能苛求。而且有齊豬、牛、雞…叫做有得揀。可牛一吸引我的,卻也不是這些基本家禽。
丸類是牛一最叫人無所適從的,上次有的丸子今日全盤失蹤…常事。只有一些最最毫無新意的魚丸、魚丸、魚丸,就算形狀不同,麵粉本質不變。曾經的我今天不為這些。
我最喜歡的是那放在死角、無人問津、聊備一格的牛丼,咖喱飯又香又糯,我可以連吃幾碗…要不是怕不好意思,我可以輕鬆消滅五、六碗。以前在日本工作,就已經非常愛吃牛丼…同事都說變態,那是最便宜、最不考究的日本食物。可我就是對胃呀!
牛一雪糕也不敗,建議大家留肚吃,最可口的是原味。不要加配料,很難食。
牛一不是很好,花一百塊錢打個邊爐,不用洗不用切不用善後…已夠好。
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