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牛丸帶我來
2013-05-20 2241 views
女友想吃牛丸，就帶她到這家。剛去到，正舖已坐滿，隔鄰有一間下了鐵閘的店子，都是他們的，便進了去。但是進去後，已見有很多蚊滋飛來飛去，大打折扣！算吧，點菜，就點了孖筋河、牛丸河和牛什，全部都是小份量。牛筋很腍，易入口，入了味；牛丸爽口彈牙，牛肉味十足。湯底鮮甜，女友幾乎喝清光！牛什來了。金錢肚很入味，不會太爽亦不會太韌；粉腸肥膏多得像做「通波仔」前的血管；牛膀吸收了湯底味道，不過像吃豬膶；牛肺不是太腍，亦不吸味！還有的是，點菜時，店員曾問過我們要不要吃菜，我們答不用，誰知來的淨什貎似滿滿，原來生菜墊了底……還好，生菜可以吃，如果是凸碗底就不值$40了！吃到一半的時候，店員跟我們說，可以試蘸辣椒醬。醬的辣味是慢慢滲出來的，果然提升了味道，但我本身愛吃原味，配醬吃還是次要考慮。結論：如果是牛丸癮很大，這店不妨一試！
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女友想吃牛丸，就帶她到這家。

剛去到，正舖已坐滿，隔鄰有一間下了鐵閘的店子，都是他們的，便進了去。但是進去後，已見有很多蚊滋飛來飛去，大打折扣！算吧，點菜，就點了孖筋河、牛丸河和牛什，全部都是小份量。
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 牛筋很腍，易入口，入了味；牛丸爽口彈牙，牛肉味十足。湯底鮮甜，女友幾乎喝清光！
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 牛什來了。金錢肚很入味，不會太爽亦不會太韌；粉腸肥膏多得像做「通波仔」前的血管；牛膀吸收了湯底味道，不過像吃豬膶；牛肺不是太腍，亦不吸味！還有的是，點菜時，店員曾問過我們要不要吃菜，我們答不用，誰知來的淨什貎似滿滿，原來生菜墊了底……還好，生菜可以吃，如果是凸碗底就不值$40了！

吃到一半的時候，店員跟我們說，可以試蘸辣椒醬。醬的辣味是慢慢滲出來的，果然提升了味道，但我本身愛吃原味，配醬吃還是次要考慮。

結論：如果是牛丸癮很大，這店不妨一試！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-05-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$42 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 孖筋河
  • 牛丸河
  • 淨牛什