筷賞 (Closed)

是日在婆婆的家午餐，表弟發板叫筷賞的外賣，點了兩份牛乳滑蛋蓋飯餐﹑勁量讚岐烏冬餐及西班牙汁豬扒併炸合成蟹鉗意粉，意粉餐還跟配餐湯﹑炒蛋及多士。牛乳滑蛋蓋飯，我選了黑豚豬扒。飯量好多，豬扒亦很大塊！蓋著白飯的滑蛋超滑溜又香，面層還澆上了茄汁，酸酸甜甜的，可惜是白飯底而非炒飯底，滋味感稍減！黑豚豬扒大塊得來有咬口，肉質不會韌。安格斯牛扒那份則加了蒜蓉汁，味道稍為惹味一點。牛扒都大塊，但稍為薄身，味道尚可。勁量讚岐烏冬配香煎雞扒，雞扒好脆好香口，豬骨湯底鹹淡適中，烏冬亦夠爽滑。西班牙汁豬扒併炸合成蟹鉗意粉，配炒蛋及多士，炒蛋不及牛乳滑蛋的滑，但也未至於太老。意粉同樣爽滑，不會糊糊的，而且西班牙汁的酸甜令人開胃！！餐湯叫白雪公主忌廉湯，名就好聽，但這是整頓午飯中最難食的！忌廉湯又粉又稠，糊糊的，好難喝！！凍鴛鴦，略略帶咖啡香，口感又夠滑，不錯啊～～～外賣都只是人均60多元，堂食的話應該都是大件夾抵食的！