德發牛丸粉麵

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歡樂時光後肚空空，就來食個牛丸﹗時近八點，差不多是收鋪的時候，也許我們是德發今天的最後一枱客，要了個牛丸米。要讚的先是湯頭，加入了腩汁，是鹹了點卻香味十足，米粉掛上了湯汁入口更加好食﹗牛丸當然是重點，第二次來吃，對上一次因牛丸內有筋又黐牙相當失望，今次咬落彈牙有嚼勁，亦都無筋，但就略嫌佢牛味未算太香濃，反而吃到有少少發粉味道﹗整體比起上次來吃好了，友人吃牛腩米就話牛腩太碎又得兩三件太少了，不知是臨收工還是什麼原因吧﹗場內巨鼠在鋪與鋪之間衝來衝去，視人類如無物，小心俾佢地撞到﹗吃完之後口渴得很，也許喝得太多湯了吧﹗