岩盤牛扒ミディアムレア ステーキ (Greenery Plaza ) (Closed)

星期五晚約左兩位牛魔黎大埔食牛，牛量有三個選擇，200g/300g/400g，想知幾多可以自己話事，相當有彈性。自己本身想食眼肉，但見到當晚舊肉眼好多肥膏，結果要左西冷。呢塊西冷大概重220g左右，份量唔少，不過肉質偏實，牛味一般。三角肉第一次食呢個部位，原來好厚身。枱果陣大約5成熟左右，即使最後燒到7成，肉質都係淋身，口感最好。封門柳 有試過買一大舊返屋企自己切割，好濃牛味，而且肉質軟淋，最中意當扒煎黎食；但呢度嘅封門柳牛味連一半都無，而且好韌!!! 好韌!!😫 中間仲有筋😥，切起上黎相當費力。 無論即刻食，抑或燒多一陣食，都似食緊香口膠，勁失望….😑牛丼 $55 加$18揀兩款配菜全餐最好嘅竟然係呢款最平嘅牛丼，牛肉有燒香，肉質軟淋，加上淋左醬汁，入口濕潤唔乾。套餐加 $30揀左三款配菜 – 白飯、沙律、溫泉蛋沙律只係椰菜絲加芝麻醬；白飯係珠珍米。星期五晚餐時間客量唔多，只有兩三枱。牛肉質素麻麻，如果比我再揀，應該唔會黎🤔。