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2018-08-22
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近年日圓下跌，大大減低日本貨價格，我不懂經濟只懂吃🐂🦀🐙🍑🍈🍎🍠，日本烤肉連鎖店「牛繁」近日進駐尖沙咀，愛吃肉肉的我又怎會錯過😋為了在吃肉期間凈化一下口味，策略地走温泉蛋🥚，凱薩沙律脆綠爽，絕對是解膩妙品。暖暖的蛋花湯，湯底是牛骨烹煮，入味而不濃，蛋花清香很好喝，像是家的味道。這個飯超級好味，日本珍珠米🍚輭心煙靱，上面嘅素菜只用醬汁麻油調味，單吃這飯🍚又得，配埋烤好的牛肉更得✌️任何烤肉下單時都可以避擇海鹽、醬油、味噌，這道牛肩翼板肉厚我們點了海鹽，粗條厚切五大條，根本就是一大塊牛扒，自己煎烤，要幾多成熟任你發揮，切割如積木條嘅牛肉，好好揸手，煎完一邊碌去另外一邊，四邊煎完，爆汁五成熟完美質感，肉味濃厚👍👍👍這款醬油味特上霜降牛五花啱曬D心急人，簿簿的牛肉片輕輕辣兩辣就食得，入口即溶加上醬油味帶少少甜，係另一滋味推介。原來醬油係由日本🇯🇵牛繁空運到港，難怪零舍不同。為牛而來，冇理由唔點呢個牛繁三點盛，一牒包括了三種唔同部位，掛住食都冇研究佢咩名堂，總之件件新鮮件件都好牛呀🐮🐂。肚皮最誠實，個人要求重質不是量，反正足夠，食貴小小又何妨😘
近年日圓下跌，大大減低日本貨價格，我不懂經濟只懂吃🐂🦀🐙🍑🍈🍎🍠，日本烤肉連鎖店「牛繁」近日進駐尖沙咀，愛吃肉肉的我又怎會錯過😋
霧島溫泉蛋沙律
$48
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為了在吃肉期間凈化一下口味，策略地走温泉蛋🥚，凱薩沙律脆綠爽，絕對是解膩妙品。
牛骨蛋花湯
$28
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暖暖的蛋花湯，湯底是牛骨烹煮，入味而不濃，蛋花清香很好喝，像是家的味道。
牛繁和風拌飯
$68
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這個飯超級好味，日本珍珠米🍚輭心煙靱，上面嘅素菜只用醬汁麻油調味，單吃這飯🍚又得，配埋烤好的牛肉更得✌️
特上角切和牛肩翼板肉
$158
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任何烤肉下單時都可以避擇海鹽、醬油、味噌，這道牛肩翼板肉厚我們點了海鹽，粗條厚切五大條，根本就是一大塊牛扒，自己煎烤，要幾多成熟任你發揮，切割如積木條嘅牛肉，好好揸手，煎完一邊碌去另外一邊，四邊煎完，爆汁五成熟完美質感，肉味濃厚👍👍👍
特上霜降牛五花
$148
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這款醬油味特上霜降牛五花啱曬D心急人，簿簿的牛肉片輕輕辣兩辣就食得，入口即溶加上醬油味帶少少甜，係另一滋味推介。原來醬油係由日本🇯🇵牛繁空運到港，難怪零舍不同。
牛繁三點盛
$258
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為牛而來，冇理由唔點呢個牛繁三點盛，一牒包括了三種唔同部位，掛住食都冇研究佢咩名堂，總之件件新鮮件件都好牛呀🐮🐂。
肚皮最誠實，個人要求重質不是量，反正足夠，食貴小小又何妨😘
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