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2015-05-27
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lunch time 想去gym, 不過去唔成，經過呢間cafe, 見到入面無人, 唔洗等所以試下一個人食，叫左西蘭牛排 medium rare牛排黎到ge時候，waitress話「牛排7成熟」「我唔系叫7成，雖然唔緊要」「不如你試下先」我念應該系落單個waitress聽錯左 medium well同埋無同我confirm一次我念住如果煮得好食，7成都唔系問題，費事佢地dump左佢結果就真系唔好食，就算佢再煮過都應該唔會好食牛排外面系10成熟切開後 入面系5成熟即系出面熟曬 入面唔熟口感好韌 零水份個汁同塊扒都無味之後我食曬個飯同伴菜 無食塊扒就走左但系果位叫我試下先ge waitress親眼見到我成塊扒都無食到 亦都無同我跟進呢個位 我覺得服務真系麻麻其間 隔離台都叫左牛排 佢地同waitress講 塊扒可能厚左d 叫佢拎入去再煮熟d結論個廚師要惡補一下想食排點知變左食白飯真係掃興唔好食事少客人隔耐左可能都會試多次但系如果系服務上留下唔印象通常都唔想在去
一個人食，叫左西蘭牛排 medium rare
牛排黎到ge時候，waitress話
「牛排7成熟」
「我唔系叫7成，雖然唔緊要」
「不如你試下先」
我念應該系落單個waitress聽錯左 medium well
同埋無同我confirm一次
我念住如果煮得好食，7成都唔系問題，費事佢地dump左佢
結果就真系唔好食，就算佢再煮過都應該唔會好食
牛排外面系10成熟
切開後 入面系5成熟
即系出面熟曬 入面唔熟
口感好韌 零水份
個汁同塊扒都無味
之後我食曬個飯同伴菜 無食塊扒就走左
但系果位叫我試下先ge waitress
親眼見到我成塊扒都無食到 亦都無同我跟進
呢個位 我覺得服務真系麻麻
其間 隔離台都叫左牛排
佢地同waitress講 塊扒可能厚左d
叫佢拎入去再煮熟d
結論
個廚師要惡補一下
想食排
點知變左食白飯
真係掃興
唔好食事少
客人隔耐左可能都會試多次
但系如果系服務上留下唔印象
通常都唔想在去
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