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2022-02-17
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繼上星期去左牛陣打邊爐，今日又去城中另一間日式火鍋放題試吓，就係位於希慎廣場嘅牛気。今日主攻自助吧，揀左最平嗰個午市精選套餐60分鐘放題，加埋一人均$100都唔洗，平過牛陣最平嘅餐，不過牛陣食牛，呢個食豬。特選豚肉 $88 一位 另加一特選豚肉一客7片左右，好瘦不過唔太韌，冇豬味，老實講唔太好食。肉類：牛陣勝日式牛骨濃湯 呢度唔似牛陣係一人一鍋，而係二人一鍋，只可以揀一款湯底。服務員好心提醒日式牛骨濃湯會有少少辣，牛骨真心冇乜。最慘係個爐等左好耐先滾。湯底：牛陣勝今日主攻自助吧，一入到去居然見到有唔少熟食，正喎，有啲喜出望外。香辣魚蛋：質感粉到爆黑金流沙包：賣相同味道都唔錯茶漬蛋：都可以壽喜燒汁炒牛肉：牛肉非常韌咖哩牛肉：可以白飯隔離有彩色芝麻同紫菜俾你加豆腐花：味道係可以，不過質感好差冬菇蟹肉素翅雪耳糖水熟食：牛気勝自助吧有丸類同肉類，包括：貢丸：勉强可以鱆魚燒：好多鱆魚碎，唔錯魚蛋：正常牛気板燒魚蛋：好粉餃子：塊皮可以，肉餡就麻麻芝士腸海膽丸午餐肉黑芝麻麻吉燒：其實係黑芝麻湯丸，唔錯，不過加埋鹹同辣既湯底就好奇怪丸類：牛陣勝自助吧當然有蔬菜，種類比牛陣略少，包括：油墨菜：有些少菜係
今日主攻自助吧，揀左最平嗰個午市精選套餐60分鐘放題，加埋一人均$100都唔洗，平過牛陣最平嘅餐，不過牛陣食牛，呢個食豬。
特選豚肉 $88 一位 另加一
特選豚肉一客7片左右，好瘦不過唔太韌，冇豬味，老實講唔太好食。
肉類：牛陣勝
日式牛骨濃湯
呢度唔似牛陣係一人一鍋，而係二人一鍋，只可以揀一款湯底。服務員好心提醒日式牛骨濃湯會有少少辣，牛骨真心冇乜。最慘係個爐等左好耐先滾。
湯底：牛陣勝
今日主攻自助吧，一入到去居然見到有唔少熟食，正喎，有啲喜出望外。
香辣魚蛋：質感粉到爆
黑金流沙包：賣相同味道都唔錯
茶漬蛋：都可以
壽喜燒汁炒牛肉：牛肉非常韌
咖哩牛肉：可以
白飯隔離有彩色芝麻同紫菜俾你加
豆腐花：味道係可以，不過質感好差
冬菇蟹肉素翅
雪耳糖水
熟食：牛気勝
自助吧有丸類同肉類，包括：
貢丸：勉强可以
鱆魚燒：好多鱆魚碎，唔錯
魚蛋：正常
牛気板燒魚蛋：好粉
餃子：塊皮可以，肉餡就麻麻
芝士腸
海膽丸
午餐肉
黑芝麻麻吉燒：其實係黑芝麻湯丸，唔錯，不過加埋鹹同辣既湯底就好奇怪
黑芝麻麻吉燒
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丸類：牛陣勝
自助吧當然有蔬菜，種類比牛陣略少，包括：
油墨菜：有些少菜係黃既
唐生菜：有些少菜係黃既
娃娃菜：有些少菜係黃既
小棠菜
蟲草花
南瓜
菇類
芽菜
粟米
番茄
豆腐
京蔥
紫洋蔥
紅心蘿蔔：吸左湯好味
白蘿蔔
萵笋
蔬菜：牛陣勝
呢度仲有麵類，拉麵，手打烏冬，綠茶麵，白素麵，葛絲，雞蛋等等。
呢度居然有沙律，包括沙律菜，雜果，菠蘿粒，車厘茄，紫薯，中華沙律同八爪魚。中華沙律太鹹。
沙律：牛気勝
見到有張紙寫住有壽司，話可以叫師傅整，不過完全唔見有人。
飲品櫃有十幾款左右，包括楊協成飲品，七喜，可樂，我哋都冇時間飲。不過牛陣呢個價錢係唔包飲品。
飲品：牛気勝
冲繩海鹽軟雪糕
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甜品主要係冲繩海鹽軟雪糕，雖然得一款口味。質感係滑，味道可以，雖然唔突出。
冲繩海鹽軟雪糕
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仲有窩夫筒俾你自己加雪糕，都算脆口。另外仲有朱古力醬，粟米片，朱古力波波同棉花糖俾你加落雪糕。其他甜品有泡芙同紅豆和菓子，後者都幾難食。
冲繩海鹽軟雪糕
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甜品：平手
醬料調味吧全部都有蓋。
食物非常多樣化，雖然質素普通，不過咁嘅價錢都算係咁。15分鐘前俾單你埋，夠鐘提你離座，服務態度都可以嘅。
比起牛陣，個人覺得各有好同唔好，算打和啦。
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