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Introduction
It offers all-you-can-eat Japanese hotpot and sukiyaki and provides numbers of soup for you. Many different types of the toppings and other ingredients can be choosing. It also has cooked food, snack and desserts like frozen yogurts.
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Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
*Last order: 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
一家人去希慎行街，食打邊爐啊，因為天氣涼，牛氣每位午市減$40就入去食餐廳環境坐得舒服又光猛牛氣一向啲牛都好靚㗎啦，又夠薄身！味道同口感都一流！今次就叫做牛気Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題海鮮有蝦，鮮魷，帶子等，另外有刺身，壽司，同迷你刺身丼，任食真係好抵呀！出面自助區有好多蔬菜🥬配料嗰啲揀飲品選擇仲多啊!而且而家舉行和洋祭多咗好多熟食，又有關東煮啦，唔同嘅炸物，仲可以落單叫焗蠔，非常驚喜！
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真係唔係講笑，呢次放題真係無咩可以挑剔💯，無論係食物種類、環境、賣相都好有驚喜🫶🏻！片入面個靚靚擺盤係lv5-6，3人以上先有，食完可以再refill，一開波就好有儀式感💓！🔸湯底以家做緊「和洋祭」🎏，主要係有個新湯底 - 北海道蛤蜊魚湯🍲，入面有多隻大蜆好有誠意，建議大家第一round先落海鮮🦑，飲反啖真材實料嘅海鮮湯先，真係好清甜👍🏻！🔸海鮮大蝦堅係大隻🦐，帆立貝大大粒，無雪味絕對係新鮮貨，鮑魚花膠都任叫，好快回到本🤑！墨魚滑都係必叫，超彈牙好好食😋！鐘意食魚嘅一定要叫脆肉脘，打過咁多邊爐佢真係最脆🐟！🔸肉類Lv5先有嘅極上和牛一食就知口感比其他牛肉更出色🐂，期間限定做緊promo，可以無限叫「九州和牛肩胛肉眼」，入口即溶🤤，基本上淨係食佢已經好滿足！雞肉小編淥左好耐無埋過佢🐣，點知都好嫩。🔸自助區蔬菜種類都好多🥬，可以試試店內特式牡蠣丸同燒麻吉燒芝麻🍡，好似湯丸咁煙煙韌韌幾得意。有日本雞蛋🥚，蛋味香濃火鍋必備！熟食區仲有蕃茄肉丸，口感紮實醬汁香濃🍅。紅酒燉牛肉好淋，紅酒味就無咩不過都好惹味🐮，仲有個關東煮區配合反「和洋」主題🎐。真係要提提呢度嘅烏冬同拉麵，寫明用來自日本千葉縣嘅麵粉新鮮製作🍜，口感彈牙有麥味，放題食到呢個質素好開心❣️！🔸甜品其實已經飽到食唔落，但係新出嘅coffee toffee雪糕出奇地令人上癮🍦，咖啡同toffee兩隻味都balance得好好～仲有用朱古力脆皮包住嘅大福🍫，唔係好食到tiramisu味但係好有層次感幾得意!🔸飲品自助區好多選擇~不過Lv5-6可以任飲sake🍶+啤酒🍺~ 小編竟然走嗰陣先見到OMG😱! 好可惜呀~哭了哭了😭~-💰 Lv5 澳洲極上和牛+海鮮放題 (成人$438 | 小童 $348)澳洲極上和牛｜澳洲縠飼黑安格斯牛｜SRF美國極黑牛｜特選牛小排｜PRIME美國肩胛肉眼｜穀飼牛肩肉｜牛舌｜牛骨｜日本赤雞雞爽肉｜精選雞腿肉｜特選豚肉｜鮑魚｜日本立貝｜挪威三文魚刺身｜花膠｜青口 ｜大蝦｜墨魚滑｜脆鯛魚片｜爽脆水魷
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Lv4 澳洲榖飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題 （$338）湯底有差唔多10款揀，我揀咗期間限定嘅北海道蛤蜊魚湯，足料，有好多蛤蜊同豆腐，幾鮮清清地，但加左食物後味道唔算好出🤣醬料應該有10幾款揀，其中秘製山椒醬（辣）同埋青蔥醬油都幾惹味，點肉食唔錯。自助吧枱無論係蔬菜、熟食、甜品定係飲品，都有好多選擇！蔬菜方面，佢仲有一個同本地農耕合作嘅水耕菜專區，啲菜食落都真係好新鮮，例如，連食肉獸爸爸都話羽衣甘藍好好食好爽😆 熟食方面，有我鍾意嘅關東煮區！🤩仲有榴槤炸彈、酸辣炒飯、紅酒燉牛肉、麻辣雞翼尖、意式肉丸等等，咩國家嘅菜都有，十分欣賞！甜品竟然有巴斯克蛋糕、馬卡龍、大福等等仲有雪糕自己任嗞，雪糕質地都好幼滑，唔錯！（仲未計本身落單有三款特別嘅甜品一陣再介紹😍）飲品有三大個櫃，一定有一款啱你🙊LV4 牛+海鮮肉類 種類都唔算少，夠食！美國極黑牛唔錯👍🏻海鮮 帆立貝、大海蝦、水魷、白鱔片等等都可以任揀，size都真係大同新鮮，鍾意海鮮嘅真係可以揀呢一個餐。推薦佢嘅竹笙蝦滑，少見，質地又爽口😚壽司 呢個餐跟三文魚刺身、迷你丼（三文魚、吞拿魚腩等，一口唔怕飽）、仲有六款壽司👏爸爸應該食咗有15定20片三文魚😂😂😂其他火鍋配料推薦手打黃金蝦丸，黃金應該係鹹蛋黃，配埋彈牙嘅蝦丸，口感一流，encore左6粒以上🙈 熟食+甜品山椒伴魚皮，唔怕辣嘅可以試，魚皮好彈牙爽口，好開胃😍 甜品有三款可以點，包括十勝紅豆豆乳冰豆花、奶蓋白肉丸子同埋鮮柚楊枝甘露。三款都值得一試，對我嚟講少少偏甜但接受到，豆花配埋紅豆口感特別；丸子係白桃味，幾香；楊枝甘露足料，有芒果又有柚子🫰見到餐牌寫住讚好社交平台專頁仲有得送三文魚刺身或者Movepick雪糕，正🙈結論🫰食物選擇好多，質素幾唔錯👏🫰 座位闊落坐得舒服90分鐘好快過，記得一坐低就要食嘢，唔好浪費時間😆好味度：8.5/10CP值：8.5/10餐廳資料餐廳名稱：牛気餐廳地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖營業時間：星期一至日 11:30-23:00
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香港好多林林總總嘅任食火鍋，銅鑼灣呢間牛氣真係數一數二。先唔好講環境好舒服好大，淨係出面嘅熟食，都已經非常豐富。甜品仲有佢哋自家製嘅十勝紅豆豆乳冰豆花，識落個味道好特別，牛奶味好重嘅豆花再配搭紅豆非常滋味。另外，熟食居然有關東煮，真係冇乜幾間任食火鍋有！關東煮嘅配料仲要好多款。我哋嘅套餐叫咗LV4 黑安格斯牛+SRF極黑牛海鮮放題。牛肉都有好多款，最重要嘅係靚嘅牛肉追加得來，又唔會delay時間上，係真嘅放題啊。每一次落單，大概10至15分鐘就上肉，非常之有效率。另外牛嘅質料都非常好，我哋揀咗昆布湯，牛肉嘅鮮味係清湯裏面完全出晒！海鮮都有唔同種類，有魷魚、帶子、鮮蝦等，一間放題，除咗牛肉質素好，仲要保持到海鮮嘅水準，真係性價比非常之高！
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題 $298🥩肉類🥢日本九州和牛肩胛肉眼 🆙🥢澳洲極上和牛 🆗🥢澳洲穀飼黑安格斯牛 🆙🥢SRF美國極黑牛 🆗4款之中最鍾意日本九州和牛肩胛肉眼，大理石花紋均勻，脂肪豐潤多汁！其次喺澳洲穀飼黑安格斯牛，牛味濃郁，口感軟嫩🤩。🇹🇭泰式主題限定食品🇹🇭🥢泰式船麵湯底 🆙期間限定嘅船麵湯底味道濃郁，調味適宜👍🏻。🥢金不換炒肉碎 🆗以五花肉製成肉碎，混合泰國香料，燒得金黃脆口，配搭埋新生菜減低油膩感，口感更豐富😋。🥢手塢黃咖哩牛筋腩 🆗牛筋腩加入咗黃咖哩醬炆煮，充分吸收囇濃濃嘅咖喱味，牛筋腩口感軟嫩有嚼勁👍🏻。🥢泰式酸辣炒飯 🆗炒飯粒粒分明，吸收咗酸辣醬料嘅精華🤤。🥢海鮮冬蔭公湯 🆗冬蔭公湯加入咗海鮮如大蝦同青口，鮮味同湯底嘅香料酸辣味完美交織，味道豐富濃郁。🥢MAMA清湯冬粉/碎豬肉麵 🆗🥢榴槤巴斯克 🆙🥢泰式奶茶雪糕 🆙📌另有自助吧熱食、冷盤、甜品、小食🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.87/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 牛気 (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖
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