牛気 (雅蘭中心)

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天氣有點凉，就約埋好老友去打邊爐，佢㨂左地點便利，位於旺角雅蘭中心的#牛氣 ， 有幾款套餐可以選，今晚我哋選擇了Lv4套餐，有澳洲穀飼黑安格斯牛+ SRF美國極黑牛+海鮮放題，依家仲做緊和洋祭，仲有芝士焗生蠔🦪任食，另加$38仲可以任飲生啤，真係超級讚啊！同埋唔止火鍋咁簡單，自助區尚有沙律🥗、幾款熟食如炸物、關東煮、炒牛肉、炆煮牛腩、番茄牛丸&炒飯….，而甜品有泡芙、馬卡龍、芝士餅、低糖牛奶雪糕🍦、布甸，生果都有2款，飲品選擇亦多。鍋底～期間限定之北海道蛤蜊魚湯，魚湯清甜啱晒我哋口味。肉類先全部點左2碟慢慢嘆，我地都覺得澳洲穀飼黑安格斯牛至正，牛肉雪花分佈均勻，口感極嫩滑！SRF美國極黑牛肉味較濃郁，油脂甘香！其他肉類如美國肩胛肉眼同埋特選豚肉，切得薄身，滾一陣就食得，肉質有咬口亦唔錯。仲有牛骨髓，入口滑嘟嘟的，吸埋湯汁很好食😋。三文魚肥美，另有海鮮拼盤，有爽甜彈牙海蝦，青口、帶子、墨魚滑、水魷魚、花膠&帆立貝，鮮味無窮！蔬菜方面都有好多新鮮爽甜，各式種類的丸類、粉麵類，都好適合打邊爐。牛氣放題真係超值，食飯質素高，服務又好，環境闊落坐得舒服，啱晒聚餐/打邊爐嘅人仕☺️。