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2018-07-21
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今日喺灣仔覓食，醒起之前雜誌見過星街有間果汁店，除咗健康鮮榨果汁外，仲有賣相都幾特別嘅Avolatte。既然嚟得灣仔，就梗係要試埋佢啦。店舖喺正星街嘅中間，對面係賣名貴跑車嘅。黑色嘅外牆加玻璃門窗，店舖面積唔大，估計可以容納最多7-8個人，相信主打外賣。星期六下午去到，雖然未至於要排隊，但坐喺到果10分鐘都見不停有客人出入。我哋一心嚟試下avolatte ($48)，一入去即刻order。但其實小店內有好多果汁選擇，全部都係$55/杯。等飲品嘅期間，掛住睇店內嘅其實食品，都無留意製作過程。Avolatte ready嘅時候，大家都相機食先。挖空嘅牛油果被用作咖啡杯，底下配上牛油果蓉。的確，一開始真係唔知點入手，係咪拎起隻”杯”？又係咪要將牛油果蓉同咖啡混合一齊食？最後，我哋以自己嘅方式去品嚐！咖啡上的拉花圖案做到層次分明、奶泡細緻。Espresso 底不算好strong。牛油果蓉無調味，係原始嘅牛油果香同新鮮。食完之後我哋諗住遞翻隻碟俾職員，等其他客人可以坐。不過肥肥哋果位咖啡師叫我哋擺低，遞到佢面前都無打算伸手接。除此之外，整體感覺ok.
店舖喺正星街嘅中間，對面係賣名貴跑車嘅。
黑色嘅外牆加玻璃門窗，店舖面積唔大，估計可以容納最多7-8個人，相信主打外賣。
星期六下午去到，雖然未至於要排隊，但坐喺到果10分鐘都見不停有客人出入。
我哋一心嚟試下avolatte ($48)，一入去即刻order。但其實小店內有好多果汁選擇，全部都係$55/杯。
等飲品嘅期間，掛住睇店內嘅其實食品，都無留意製作過程。Avolatte ready嘅時候，大家都相機食先。挖空嘅牛油果被用作咖啡杯，底下配上牛油果蓉。的確，一開始真係唔知點入手，係咪拎起隻”杯”？又係咪要將牛油果蓉同咖啡混合一齊食？最後，我哋以自己嘅方式去品嚐！
咖啡上的拉花圖案做到層次分明、奶泡細緻。Espresso 底不算好strong。牛油果蓉無調味，係原始嘅牛油果香同新鮮。
食完之後我哋諗住遞翻隻碟俾職員，等其他客人可以坐。不過肥肥哋果位咖啡師叫我哋擺低，遞到佢面前都無打算伸手接。除此之外，整體感覺ok.
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