牛爸

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牛爸尖沙咀K11 Musea 地牢嘅foodcourt 係另一美食集中地，今晚試咗一間鐵板餐店。🥩鐵板肉眼扒餐配扭紋薯望住店員喺鐵板上煎煮肉眼扒發出咝咝聲，非常期待。肉眼扒係今晚嘅主角，肉質鮮嫩多汁，搭配鐵板烹調嘅手法，鎖住肉汁，牛肉味香濃。而肉眼扒嘅油脂分布平均，每一口都入口即融，令人享受回味。整個鐵板餐營養均衡，以西蘭花同彩色雜菜雜豆作為伴菜，帶嚟清新開胃嘅感覺。喺意粉同薯條之間拉鋸一過後，揀咗扭紋薯條，原因係薯條可以充分吸收充滿肉眼扒精華嘅蒜蓉汁！餐湯揀咗羅宋湯，微辣，暖笠笠，令人舒服，充滿滋味。