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2009-08-28
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五月廿七‧極炎熱 是之前大惡男在這裡辦的飯局，看相片很是吸引，速速的召集其他朋友，再來吃一次。帖子一出，食友反應熱烈，一行16人，加上後來加入的LI兄，已佔去店子大部份的地方。這裡的舖面不大，空調不足，人多的時候，真的是比較熱及焗。再加上一點小插曲，就是在入座時餐廳忽然斷電，經幾分鐘的折騰，空調自然又要重新開動，加上吃的是暖身的羊肉菜色，結果是熱上加熱。 一張長檯坐了8人，另一張小圓檯坐了9人，難得大家也為嚐美食擠迫在此，安排得不好，在這裡跟大家說聲對不起。向老闆馬先生說一聲，菜色就一碟一碟的送上來，吃得大家捧著肚皮投降為止。 先來冷盤，這裡以羊肉菜色掛頭牌，但冷盤方面卻沒有羊肉類供應，反而是吃了幾味牛肉類的。牛筋、牛舌、牛肚三併賣相不錯，另一碟拍黃瓜是事先問過主理人真的是「拍」的才要，但眼見還是以切為主。生蒜拌牛肚絲粉皮雖然三者是放在一起的，但口感各自為政，表現只一般；最後一碟涼伴海蜇也算可口； 冷盤吃完，各式羊肉熱盤就一道一道的送來。 羊肉湯、羊原羊肉、孜然羊肉、咖哩羊肉、炆筍羊等等，總之一時間大家也要問來問去，才清楚得知自己是在吃「什麼羊」，而食友J更是邊吃邊問：「這是什麼肉來的
是之前大惡男在這裡辦的飯局，看相片很是吸引，速速的召集其他朋友，再來吃一次。帖子一出，食友反應熱烈，一行16人，加上後來加入的LI兄，已佔去店子大部份的地方。這裡的舖面不大，空調不足，人多的時候，真的是比較熱及焗。再加上一點小插曲，就是在入座時餐廳忽然斷電，經幾分鐘的折騰，空調自然又要重新開動，加上吃的是暖身的羊肉菜色，結果是熱上加熱。
一張長檯坐了8人，另一張小圓檯坐了9人，難得大家也為嚐美食擠迫在此，安排得不好，在這裡跟大家說聲對不起。向老闆馬先生說一聲，菜色就一碟一碟的送上來，吃得大家捧著肚皮投降為止。
先來冷盤，這裡以羊肉菜色掛頭牌，但冷盤方面卻沒有羊肉類供應，反而是吃了幾味牛肉類的。牛筋、牛舌、牛肚三併賣相不錯，另一碟拍黃瓜是事先問過主理人真的是「拍」的才要，但眼見還是以切為主。生蒜拌牛肚絲粉皮雖然三者是放在一起的，但口感各自為政，表現只一般；最後一碟涼伴海蜇也算可口；
冷盤吃完，各式羊肉熱盤就一道一道的送來。
羊肉湯、羊原羊肉、孜然羊肉、咖哩羊肉、炆筍羊等等，總之一時間大家也要問來問去，才清楚得知自己是在吃「什麼羊」，而食友J更是邊吃邊問：「這是什麼肉來的？」，可見是「羊」到大家也不知方向了。幾味羊肉菜色之中，最合大家心意的就是燉羊肉了湯，轉眼已喝得碗底見天，是大家也讚好的一味，值得推薦；孜然羊肉在味道上就刺激得多，用烤餅皮來夾就最好了，是另一道來這裡必吃的菜色；
當然少不了要試試這裡的羊肉窩貼、羊肉餃、大餅羊肉卷及羊肉餡餅。當中羊肉餡餅是這裡的「名物」，每一隻也是即叫即包即煎，端上來也是新鮮熱辣的，非常不錯，是另一味必吃的菜色。
吃至此，大家也飽得捧著肚子，但我卻看見隔離檯客人吃的麵好像很對辦，最後又要了碗水煮羊肉麵來吃。絕對的北方風味，也值得一試。
招呼是不錯的，幾位阿姐就很殷勤。唯獨是環境略差了一點，除了地方窄，坐得迫之外，空調也嚴重不足，越坐越熱，還要吃這麼多羊肉菜色，真的是熱上加熱，是在這裡吃東西最辛苦的地方。
埋單每人125，雖然比預期中略貴了一點，但總算一次過「橫掃」了這裡的餐牌，算是不錯。
之後，就開始我們尋「冰」之旅…
想看足本食評及食物相片，請參考下列網誌：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/06/blog-post_29.html
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