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2023-02-20
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話說放假訓醒都會打開外賣app叫午餐，而多數都係叫大鼻鹵，而且慣性都係點牛腩拼雲吞河多蔥加辣油，我覺得食雲吞麵間野得唔得就睇呢兩樣野同辣椒油,而我出去食都係多數唔洗諗即刻叫雲吞牛腩河／粗。先講下個份量，我覺得河粉就多d抵食d 上次食極都食唔完，但我覺得呢間野好似粗麵好似好食d,但份量唔多，但訓醒第一餐我覺得ok😂。牛腩方面，我揀左普通牛腩，我覺得幾好食，佢做到我想要既口感，不韌，不過淋，入味，不過鹹，不易散，唔痴牙，我認為做到呢個水準雖然應該係好基本，但實在坊間好多雲吞麵舖牛腩都做得唔好，所以o係粉嶺黎講我食到呢種牛腩已經好滿意，而且佢份量都多啊，外賣app應該會貴dd先好似$41？我唔太記得，但可以接受啦。雲吞方面雙拼就有3-4粒，上次有4粒，今次得3粒，btw我ok啦，訓醒通常肚餓但無乜胃口，我覺得雲吞就未夠足料既，有肉有蝦，蝦可能我prefer多少少會鮮d甜d隻雲吞先會爽口彈牙d,btw +$10 我接受呢個質素既。湯底方面，係比較濃味，感覺味精有d過多，但我prefer濃味好過無味。然後雲吞麵既重點我真心覺得係辣椒油，嗜辣的我覺得佢地既辣椒油都幾好味，不過就唔太辣（係我個人嗜辣
先講下個份量，我覺得河粉就多d抵食d 上次食極都食唔完，但我覺得呢間野好似粗麵好似好食d,但份量唔多，但訓醒第一餐我覺得ok😂。
牛腩方面，我揀左普通牛腩，我覺得幾好食，佢做到我想要既口感，不韌，不過淋，入味，不過鹹，不易散，唔痴牙，我認為做到呢個水準雖然應該係好基本，但實在坊間好多雲吞麵舖牛腩都做得唔好，所以o係粉嶺黎講我食到呢種牛腩已經好滿意，而且佢份量都多啊，外賣app應該會貴dd先好似$41？我唔太記得，但可以接受啦。
雲吞方面雙拼就有3-4粒，上次有4粒，今次得3粒，btw我ok啦，訓醒通常肚餓但無乜胃口，我覺得雲吞就未夠足料既，有肉有蝦，蝦可能我prefer多少少會鮮d甜d隻雲吞先會爽口彈牙d,btw +$10 我接受呢個質素既。
湯底方面，係比較濃味，感覺味精有d過多，但我prefer濃味好過無味。
然後雲吞麵既重點我真心覺得係辣椒油，
嗜辣的我覺得佢地既辣椒油都幾好味，不過就唔太辣（係我個人嗜辣啫🥲），應該呢個都係普遍接受到既辣度，然後可能外賣比得少少，唔夠過癮😆.
另外有時同屋企人食都會加d小食，豬手啊，牛筋蘿蔔咁樣，豬手最緊要淋同入味，佢做到既，正正常常，但印象唔太深刻。
牛筋都真心唔錯，我出面好少叫牛筋，因為多數得好少，佢三十幾蚊，我覺得都算多，因為都會漏，呢d比得多都食唔到，而且d精華係底層d蘿蔔。
最後餐飲方面基本野都有既，好似堂食外賣都要加$10？？外賣app要囉，堂食唔知道，印象間舖好細坐得逼又唔舒服，有時要搭檯，所以外賣就無呢d問題，餐飲今日無加，平時有，一般都係凍奶茶，正正常常一杯奶茶，因為次次都飽到飲唔到野，但今日後悔無叫野飲，食完都幾口渴😅
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