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牛筋腩好食
2005-11-27 121 views
今天下午來開餐，估唔到爆晒棚。叫了筋腩撈和菜心。牛筋和牛腩口感非常好，有咬口之餘又不會過硬，火候控制恰到好處。調味方面，味道濃淡適宜，不會過咸（一般食肆常見毛病），又能把牛肉既原味帶出。而且牛腩肉味鮮美，可見選料都落足心機。麵身爽口又無梘水味。而菜心亦很出色，沒有淥得太耐既情況。
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今天下午來開餐，估唔到爆晒棚。叫了筋腩撈和菜心。牛筋和牛腩口感非常好，有咬口之餘又不會過硬，火候控制恰到好處。調味方面，味道濃淡適宜，不會過咸（一般食肆常見毛病），又能把牛肉既原味帶出。而且牛腩肉味鮮美，可見選料都落足心機。麵身爽口又無梘水味。而菜心亦很出色，沒有淥得太耐既情況。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$30