喜惶點心專門店

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朋友介紹說女人街內有不少好野食，其中「喜惶點心專門店」剛開業不久，掛著「牛肉世家」的牌坊，以供認新鮮牛肉來製作香港點心作招徠。其實我很喜歡吃點心，近年開了很多點心店，方便人少少都可以去飲茶，而且從早到晚都供應。這天剛好在附近開會有個下午茶空檔，便來到「喜惶」飲下午茶。餐紙上有乾蒸牛肉燒賣的相片賣相不錯，點來試試。牛肉果然新鮮沒有雪藏味，即叫即蒸，牛肉上面有些蟹籽，燒賣皮薄，餡料爽口。另外，點了兩個甜點，一個是蜜瓜炸鮮奶，炸脆皮內包著蜜瓜味的鮮奶醬，外脆內香滑。另一個藜麥椰香鮮奶凍，香滑的椰香奶凍上灑上一點藜麥，帶來健康新口味。